EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düz bir yüzeye gelişigüzel dağılmış, uzun ve ince biçimli, parlak siyah kabuklu, bazılarında belli belirsiz gri çizgiler görülen ay çekirdeği.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Kaç Kalori?

Çok popüler atıştırmalık, kabuklu ve tuzlu, lif ve sağlıklı yağlar kaynağı

Mevsimi: Yaz · Sonbahar

KALORİ · 100 G

570kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

850mg

LİF · 100 G

9g

Kısa cevap

1 paket (orta) Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) (40 g) 228 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 18.4 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 14.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %99'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 paket (orta) · 40 g

228

KCAL / 40G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

7.8g

· 16% GDV

Yağ

18.4g

· 24% GDV

Lif

3.6g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 14% · Yağ 73%

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) besin değerleri tablosu · 1 paket (orta) (40 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori228 kcal
Yağ18.4 g24%
Doymuş yağ1.8 g9%
Trans yağ0 g
Sodyum320 mg14%
Karbonhidrat7.2 g3%
Lif3.6 g13%
Protein7.8 g16%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Paket Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 paket (orta)40 g228 kcal
1 adet (küçük)5 g29 kcal
1 paket (küçük)20 g114 kcal
1 porsiyon (küçük)25 g143 kcal
1 su bardağı (orta)30 g171 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g285 kcal
1 su bardağı (büyük)60 g342 kcal
1 paket (büyük)80 g456 kcal
100 g100 g570 kcal

Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Siyah tuzlu çekirdek kabuğuyla nasıl çitlenir?

Siyah tuzlu çekirdeği ön dişlerinizle hafifçe kırıp içindeki tohumu alın, kabuğu tükürün. Kabuğu bütün olarak yutmayın; kabukları biriktirmek için yanınızda küçük bir kap bulundurmak pratik olur.

Siyah tuzlu çekirdeğin kabuğu yenir mi?

Hayır, siyah tuzlu çekirdeğin kabuğunu yemek önerilmez. Lifli ve sert kabuk kolay çiğnenmez; çok miktarda yutulması boğazı veya sindirim sistemini rahatsız edebilir. Yalnızca içindeki tohumu yiyin.

Siyah tuzlu çekirdek neden bu kadar tuzludur?

Siyah tuzlu çekirdeğe kavurma sırasında veya sonrasında tuz eklenir; tuz kabuk yüzeyine de tutunur. Çitleme sırasında alınan tuz miktarını azaltmak için tuzsuz çekirdek tercih edebilir ya da yedikten sonra su içebilirsiniz.

Siyah tuzlu çekirdek evde nasıl kavrulur?

Siyah tuzlu çekirdeği evde düşük-orta ısıda, tepside tek kat hâlinde ara sıra karıştırarak kavurabilirsiniz. Çabuk yanabildiği için renk ve kokusunu takip edin; tuzlu ürün kullanıyorsanız ayrıca tuz eklemeniz gerekmez.

Siyah tuzlu çekirdek nasıl saklanır?

Siyah tuzlu çekirdeği serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Hava ve nem çekirdeğin gevrekliğini azaltır; kabuklu olması tohumu bir miktar dış etkenlerden korur.

Siyah tuzlu çekirdeğin bayatladığı nasıl anlaşılır?

Siyah tuzlu çekirdek acımsı veya boya benzeri bir kokuya, bayat yağ tadına ya da nemlenmiş ve yumuşamış kabuklara sahipse tüketmeyin. Tazeliğini koruması için paketi açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatın.

Siyah tuzlu çekirdek her gün yenir mi?

Siyah tuzlu çekirdeği her gün yiyebilirsiniz, ancak tuzlu olması nedeniyle porsiyonu küçük tutmak iyi bir fikirdir. Sık ve fazla tüketildiğinde günlük tuz alımını artırabilir; tuzsuz çekirdek daha az tuz almak isteyenler için uygundur.

Siyah tuzlu çekirdek tansiyonu yükseltir mi?

Siyah tuzlu çekirdekteki sodyum, fazla tüketildiğinde tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuz yüksekse tuzsuz çekirdek seçmek veya tuzlu olanı sınırlamak daha uygundur; kişisel tuz sınırınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.

Siyah tuzlu çekirdek kilo aldırır mı?

Siyah tuzlu çekirdek tek başına kilo aldırmaz; ancak avuç avuç çitlemek, fark etmeden fazla enerji almanıza yol açabilir. Küçük bir porsiyonu önceden ayırmak, paketten doğrudan yemekten daha kolay kontrol sağlar.

Siyah tuzlu çekirdek sivilce yapar mı?

Siyah tuzlu çekirdeğin doğrudan sivilce yaptığı gösterilmemiştir. Sivilceyi tek bir yiyeceğe bağlamak doğru değildir; çekirdeği yedikten sonra cildinizde tekrarlayan bir değişiklik fark ederseniz ne kadar ve ne sıklıkta yediğinizi gözlemleyin.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

14.8mg · 99% GDV

Biotin

26.4µg · 88% GDV

B1

0.6mg · 50% GDV

B6

0.52mg · 31% GDV

Mineraller

Bakır

0.72mg · 80% GDV

Selenyum

21µg · 38% GDV

Fosfor

264mg · 38% GDV

Manganez

0.8mg · 35% GDV

Sodyum

320mg · 14% GDV

Potasyum ⭐

340mg · 10% GDV

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 paket (orta) (40 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:

🚶

56dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

23dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

31dk

Bisiklet

🏊

27dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Nedir?

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla), ayçiçeği tohumlarının kabukları üzerinde kalacak şekilde tuzlanıp genellikle kavrulmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir atıştırmalıktır. İçini yemek için kabuğu dişlerinizle çatlatır, kabuğu ayırırsınız; kabuk yenmez.

Tuzlu, hafif kavruk içi ve çıtır kabuğuyla özellikle çay yanında, maç izlerken ya da sohbet ederken çitlemek için tercih edilir. Yağ ve lif içerir, bu yüzden küçük bir avuç bile doyurucu olabilir; 100 gramı 570 kaloridir. Tuzunu azaltmak isterseniz tuzsuz çeşidini seçebilir, porsiyonu önceden bir kâseye ayırabilirsiniz.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

9g

⚖️

Omega 6:3 oranı 306.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (306.7:1).

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) ile Karşılaştır

🌻vs🥜
Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) vs Yer Fıstığı100 g'da 3 kalori fazla
→
🌻vs🥜
Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) vs Ceviz100 g'da 84 kalori az
→
🌻vs🥜
Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) vs Badem100 g'da 9 kalori az
→
🌻vs🌻
Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) vs Ayçekirdeği100 g'da 14 kalori az
→

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Siyah tuzlu çekirdek (kabuğuyla) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.