Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyah trüflü peynir sosu Kaç Kalori?
Kremalı, aromatik ve enerji yoğun peynir sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Siyah trüflü peynir sosu (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 7.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyah trüflü peynir sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 14% · Yağ 78%
Siyah trüflü peynir sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Siyah trüflü peynir sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 128 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyah trüflü peynir sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyah trüflü peynir sosu nasıl kullanılır?
Siyah trüflü peynir sosu, makarna, risotto veya fırın yemeklerine son aşamada eklenir. Sosu yemeğe karıştırıp kısık ateşte ısıtın; uzun süre kaynatmak trüf aromasını zayıflatabilir.
Siyah trüflü peynir sosu makarnaya nasıl eklenir?
Siyah trüflü peynir sosunu haşlanmış makarnaya doğrudan karıştırabilirsiniz. Makarnadan ayırdığınız az miktarda haşlama suyuyla kıvamını açın; sosu tavada yüksek ateşte kaynatmayın.
Siyah trüflü peynir sosunun içinde ne olur?
Siyah trüflü peynir sosu genellikle peynir, krema veya süt ürünü ve trüf ya da trüf aromasıyla hazırlanır. İçerik tarife ve ürüne göre değiştiği için sosun tam bileşimi kullanılan ürüne bağlıdır.
Siyah trüflü peynir sosunun tadı nasıldır?
Siyah trüflü peynir sosu kremamsı, tuzlu ve yoğun aromalıdır; peynirin lezzetine topraksı, belirgin bir trüf kokusu eşlik eder. Az miktarı bile makarna veya patates gibi sade yemeklerin tadını öne çıkarabilir.
Siyah trüflü peynir sosunda gerçek siyah trüf var mı?
Siyah trüflü peynir sosu her zaman gerçek trüf parçaları içermez; bazı ürünlerde trüf aroması kullanılır. Gerçek trüf bulunup bulunmadığını anlamak için ürünün içerik listesindeki trüf bileşenlerine bakın.
Siyah trüflü peynir sosu evde nasıl yapılır?
Siyah trüflü peynir sosunu evde yapmak için tereyağı ve kremayı ısıtıp rendelenmiş peyniri eritin, ardından az miktarda ince kıyılmış siyah trüf veya trüf aroması ekleyin. Trüf aromasını korumak için sosu kaynatmadan ocaktan alın.
Siyah trüflü peynir sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Siyah trüflü peynir sosu makarna, mantı, patates ve ızgara sebzelerle iyi gider. Yoğun tadını dengelemek için yanında sade bir salata veya hafifçe baharatlanmış bir ana yemek sunabilirsiniz.
Siyah trüflü peynir sosu ısıtılır mı?
Evet, siyah trüflü peynir sosu ısıtılabilir; en iyi sonuç için kısık ateşte, karıştırarak ılıtın. Kaynatmak peynirli yapının ayrışmasına ve hassas trüf aromasının azalmasına yol açabilir.
Siyah trüflü peynir sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış siyah trüflü peynir sosunu kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve pakette belirtilen tüketim süresine uyun. Servis sırasında temiz bir kaşık kullanmak sosun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Siyah trüflü peynir sosu dondurulur mu?
Siyah trüflü peynir sosu dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra peynirli kıvamı pütürlü veya ayrışmış olabilir. Kullanacaksanız hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Siyah trüflü peynir sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
69µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
59mg · 8% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Siyah trüflü peynir sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyah trüflü peynir sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyah trüflü peynir sosu Nedir?
Siyah trüflü peynir sosu, peynirin kremamsı yapısını siyah trüfün yoğun, topraksı kokusuyla birleştiren zengin bir sostur. Avrupa mutfaklarında görülen trüflü peynir sosu tarzındadır; kullanılan peynir ve kıvam ürüne göre değişebilir.
Sıcak servis edildiğinde makarnaya, fırın patatese veya ızgara et ve sebzelere kolayca eşlik eder. Türkiye’de kızarmış ekmekle küçük bir atıştırmalık olarak da sunabilir, davet sofralarında sos olarak kullanabilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan, az miktarı bile yemeğe belirgin bir aroma katar. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp bol sebzeyle eşleştirin.
Siyah trüflü peynir sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyah trüflü peynir sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyah trüflü peynir sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyah trüflü peynir sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyah trüflü peynir sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Siyah trüflü peynir sosu ile Karşılaştır
Siyah trüflü peynir sosu Gibi Besinler
Siyah trüflü peynir sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.