EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kabuğuyla duran, yassı ve uzun oval biçimli kabak çekirdekleri küçük bir yığın hâlinde; kabukları koyu antrasit-siyaha çalan, hafif parlak ve ince çizgilidir.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Kaç Kalori?

Kabuklu tüketilen, lif ve sağlıklı yağ içeren atıştırmalık

KALORİ · 100 G

446kcal

GI

10düşük

POTASYUM · 100 G

810mg

LİF · 100 G

18.4g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) (30 g) 134 kaloridir. 100 gramında 446 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.8 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 228 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g

134

KCAL / 30G

Karbonhidrat

4.7g

· 2% GDV

Protein

5.6g

· 11% GDV

Yağ

5.8g

· 7% GDV

Lif

5.5g

· 20% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 24% · Yağ 56%

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori134 kcal
Yağ5.8 g7%
Doymuş yağ1.11 g6%
Trans yağ0 g
Sodyum5.4 mg0%
Karbonhidrat4.7 g2%
Lif5.5 g20%
Protein5.6 g11%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)30 g134 kcal
1 yemek kaşığı (bütün)10 g45 kcal
2 yemek kaşığı (bütün)20 g89 kcal
1 ons (bütün)28 g125 kcal
1 adet (küçük)45 g201 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g223 kcal
1 su bardağı (bütün)64 g285 kcal
1 paket (küçük)80 g357 kcal
100 g100 g446 kcal

Değerler, 100 gramdaki 446 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabuklu siyah kabak çekirdeğinin kabuğu yenir mi?

Evet, kabuklu siyah kabak çekirdeğinin kabuğu yenebilir; ancak kabuğu sert ve liflidir. İyice çiğneyin, kabuk dokusu size rahatsızlık veriyorsa çekirdeğin içini çıkararak yiyin.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği evde nasıl kavrulur?

Kabuklu siyah kabak çekirdeğini tepsiye tek kat yayın ve önceden ısıtılmış fırında ara sıra karıştırarak kavurun. Yanmayı önlemek için sık kontrol edin; çekirdekler kokusu belirginleşip çıtırlaştığında fırından alın ve soğumaya bırakın.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği çiğ yenir mi?

Evet, kabuklu siyah kabak çekirdeği çiğ yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Çiğ halde kabuğu daha sert gelebilir, bu nedenle iyice çiğneyin veya içini ayırın.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği ile iç kabak çekirdeği arasındaki fark nedir?

Kabuklu siyah kabak çekirdeğinde yenilebilir iç kısım sert kabuğun içindedir; iç kabak çekirdeği ise bu kabuk çıkarıldıktan sonra elde edilir. Kabuklu olanı yerken kabuğu çiğneyebilir ya da içini ayıklayabilirsiniz.

Kabuklu siyah kabak çekirdeğinden günde ne kadar yenir?

Bir orta porsiyon kabuklu siyah kabak çekirdeği yaklaşık 30 gramdır. Atıştırmalık olarak bu miktarı tercih edebilir, özellikle tuzlu kavrulmuş çekirdeklerde porsiyonu büyütmemeye dikkat edebilirsiniz.

Sahurda kabuklu siyah kabak çekirdeği yemek susatır mı?

Tuzlu kabuklu siyah kabak çekirdeği sahurda susatabilir. Sahurda yiyecekseniz tuzsuz olanı seçin ve yanında su için; çok tuzlu çekirdekleri gün içinde susuz kalma ihtimali varken tüketmemek daha uygundur.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği nasıl saklanır?

Kabuklu siyah kabak çekirdeğini hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, çekirdeklerin yumuşamasına ve bozulmasına yol açabilir; koku veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği gaz veya şişkinlik yapar mı?

Evet, bazı kişilerde kabuklu siyah kabak çekirdeği şişkinlik yapabilir; kabuğundaki lif ve sert dokusu sindirimi zorlaştırabilir. Bir anda fazla yemek yerine az miktarla başlayın ve iyi çiğneyin.

Kabuklu siyah kabak çekirdeği kilo aldırır mı?

Tek başına kabuklu siyah kabak çekirdeği kilo aldırmaz; ancak kolayca fazla yenebilen yoğun bir atıştırmalıktır. Porsiyonu küçük tutmak ve paketten doğrudan yemek yerine bir miktar ayırmak işe yarar.

Kabuklu siyah kabak çekirdeğinin siyah kabuğu bozulduğu anlamına mı gelir?

Hayır, kabuklu siyah kabak çekirdeğinin koyu renkli kabuğu genellikle çekirdeğin doğal çeşidinden kaynaklanır ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Alışılmadık, acımsı veya bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

17.4µg · 4% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

B2

0.03mg · 2% GDV

K Vitamini

2.19µg · 2% GDV

Mineraller

Fosfor

228mg · 33% GDV

Magnezyum

79mg · 19% GDV

Bakır

0.17mg · 19% GDV

Manganez

0.36mg · 16% GDV

Potasyum ⭐

243mg · 7% GDV

Sodyum

5.4mg · 0% GDV

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

10
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:

🚶

33dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Nedir?

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu), kabağın koyu renkli dış kabuğu üzerinde bırakılan tohumlarının kavrulmasıyla hazırlanan bir atıştırmalıktır. Türkiye’de çerez olarak sıkça tüketilir; çekirdeğin kabuğunu dişlerinizle kırıp içini yersiniz, kabuk genellikle atılır.

Kavrulunca aroması belirginleşir; içi çıtır, kabuğu ise daha serttir. Televizyon izlerken, sohbetlerde ya da çayın yanında avuç avuç yenebilir; tuzsuz veya az tuzlu olanı tercih ederek tuz alımını azaltabilirsiniz. Yağ ve lif içeriğiyle doyurucu bir çerezdir; 100 gramında 18,4 gram lif bulunur. Porsiyonunu küçük tutup meyve veya kuru yemişle birlikte sunmak, daha dengeli bir ara öğün için pratik bir seçenektir.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.11g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.83g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.61g

⚖️

Omega 6:3 oranı 84:1

İdeal 4:1 üzerinde (84:1).

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) ile Karşılaştır

🎃vs🥜
Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) vs Yer Fıstığı100 g'da 121 kalori az
→
🎃vs🥜
Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) vs Ceviz100 g'da 208 kalori az
→
🎃vs🥜
Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) vs Badem100 g'da 133 kalori az
→
🎃vs🌻
Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) vs Ayçekirdeği100 g'da 138 kalori az
→

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Siyah kabak çekirdeği (kabuklu) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.