Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, tuzlu, yüksek proteinli peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri (30 g) 116 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
116
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.82 g | 29% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 354 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 116 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 58 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 96 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 193 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 56 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri ile beyaz peynir arasındaki fark nedir?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri, beyaz peynire göre daha uzun süre olgunlaştırıldığı için genellikle daha keskin aromalı, yoğun ve ufalanan bir yapıdadır. Beyaz peynir ise çoğunlukla daha yumuşak ve taze bir tada sahiptir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri nasıl yenir?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Keskin tadı nedeniyle küçük parçalar hâlinde sunmak iyi olur; salata ve börek içlerine de ufalanarak eklenebilir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri hangi yöreye aittir?
Tulum peyniri, Türkiye’de özellikle Doğu Anadolu ve Ege’de farklı yerel çeşitleri bulunan bir peynir türüdür. Şivak adı tek başına belirli bir coğrafi kökeni kanıtlamaz; ürünün üretim yeri için ambalajındaki bilgiyi esas alın.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri neden tuzlu ve keskin tatlıdır?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinin tuzlu ve keskin tadı, tulum peynirinin tuzlanıp olgunlaştırılma biçiminden kaynaklanır. Tadını yumuşatmak için daha az miktarda kullanabilir veya domates, salatalık gibi taze yiyeceklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri pişirilir mi, erir mi?
Evet, Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak nemi düşük ve dokusu ufalanabilir olduğu için kaşar gibi uzayan, pürüzsüz bir şekilde erimesi beklenmemelidir. Börek içi veya fırın yemeklerinin üzerine ufalayarak ekleyin.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak, kurumasını ve erken bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri dondurucuya konur mu?
Evet, Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri dondurulabilir; fakat çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebilir. Çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinde alışılmadık kötü koku, sümüksü yüzey veya normalde bulunmayan küf görülmesi bozulma belirtisi olabilir. Peynirin görünümü ya da kokusu belirgin biçimde değişmişse tadına bakmadan atın.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinin tuzunu azaltmak için ne yapılır?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinin tuzunu azaltmanın en pratik yolu, onu daha az miktarda ve tuzsuz yiyeceklerle birlikte yemektir. Suda bekletmek dokusunu ve aromasını değiştirebilir; bu yüzden özellikle yemeklerde kullanırken önce küçük miktar ekleyin.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri hangi sütten yapılır?
Tulum peyniri koyun, keçi, inek sütünden veya bunların karışımından yapılabilir; yalnızca adına bakarak Şivak olgunlaştırılmış tulum peynirinin süt türü belirlenemez. Bu üründe hangi sütün kullanıldığını öğrenmek için ambalajındaki içerik bilgisini kontrol edin.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
354mg · 15% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Nedir?
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri, Türk tulum peyniri geleneğini izleyen, tuzlanıp olgunlaştırılmış bir peynirdir. Tulum peynirleri geleneksel olarak koyun ya da keçi sütünden yapılır ve adını olgunlaştırıldıkları tulumdan alır; günümüzde farklı kaplar da kullanılabilir. Olgunlaşma süresi tadını belirginleştirir.
Keskin, tuzlu ve yoğun aromasıyla kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle; çay eşliğinde ya da peynir tabağında servis edilir. Ufalanabildiği için börek ve salatalara da yakışır. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir peynirdir. Tadı ve tuzu yoğun olduğundan küçük bir porsiyonla başlayabilir, daha hafif bir eşlik için taze sebzelerle sunabilirsiniz.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri ile Karşılaştır
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri Gibi Besinler
Şivak olgunlaştırılmış tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.