Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıl, hafif ve gevrek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şişirilmiş kavuzlu buğday (16 g) 59 kaloridir. 100 gramında 367 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 16 g
59
KCAL / 16G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 16% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 16 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 5 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 73 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 110 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 32 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 367 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 367 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şişirilmiş kavuzlu buğdayı doğrudan gevrek olarak yiyebilir veya yoğurt, süt, kefir ve meyveyle karıştırabilirsiniz. Sıvıyı servis etmeden hemen önce eklemek, tanelerin daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Şişirilmiş kavuzlu buğday kahvaltıda yoğurt veya süt üzerine eklenerek, meyve ve kuruyemişle birlikte yenebilir. Çay yanında atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz; sıvıyla bekletirseniz hızla yumuşayacağını unutmayın.
Şişirilmiş kavuzlu buğday, spelt tanelerinin ısı ve basınçla genişletilmesiyle elde edilir. Genellikle az işlem görmüş tam tahıl olarak satılır; ürüne şeker veya aroma eklenip eklenmediği markaya göre değişebilir.
Evet, şişirilmiş kavuzlu buğday tam tahıllı bir seçenek olabilir ve lif içerir. Ancak sade ürün ile şeker veya başka tatlandırıcı eklenmiş çeşitler aynı değildir; bunu içerik listesinden ayırt edebilirsiniz.
Şişirilmiş kavuzlu buğday tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı öğüne gevreklik ve bir miktar tokluk katabilir; onu şekerli kaplamalarla değil yoğurt ve meyve gibi besleyici eşlikçilerle tüketmek daha dengeli olur.
Şişirilmiş kavuzlu buğday, normal buğdaydan değil, spelt adı verilen farklı bir buğday türünden yapılır. Tanelerin şişirilmesi de ona daha hafif ve çıtır bir doku verir; bu, onu glütensiz yapmaz.
Şişirilmiş kavuzlu buğday yoğurtta bekledikçe yumuşar. Çıtırlığını koruması için yoğurda yemeden hemen önce ekleyin; kahvaltıyı önceden hazırlıyorsanız ayrı bir kapta saklayıp servis sırasında karıştırın.
Şişirilmiş kavuzlu buğdayı hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem tanelerin çıtırlığını kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını iyice kapatın ve ürünü kokusu ya da dokusu değiştiyse tüketmeyin.
Şişirilmiş kavuzlu buğdayı evde yapmak, özel ısı ve basınç koşulları gerektirdiğinden sıradan bir tencerede kolay değildir. Evde benzer çıtırlık için pişmiş spelt tanelerini fırında kurutabilirsiniz, ancak sonuç hazır şişirilmiş tahılla aynı olmaz.
Şişirilmiş kavuzlu buğday, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklara sade olarak veya yoğurtla sunulabilir. Küçük çocuklarda kuru ve çıtır tanelerle boğulma riskini göz önünde bulundurun; yaşına uygun kıvamda ve gözetim altında verin.
Vitaminler
B3
1.09mg · 7% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
1.28mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (16 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şişirilmiş kavuzlu buğday, eski bir buğday türü olan kavuzlu buğday tanelerinin ısıyla kabartılmasıyla hazırlanır. Bu işlem taneleri büyütüp hafif ve çıtır hâle getirir; tek başına atıştırmalık olarak ya da kahvaltılık karışımlarda kullanılır.
Türkiye’de süt veya yoğurtla, müsliye ekleyerek ya da meyve ve kuruyemişle birlikte tüketebilirsiniz. Nötr, hafif kavrulmuş tadı tatlı eşlikçilere de tuzlu karışımlara da uyum sağlar. Tam tahıllı yapısı lif ve protein sunar; ancak gevrek dokusu nedeniyle porsiyonu gözden kaçırmak kolay olabilir. Daha doyurucu bir kahvaltı için yoğurt ve taze meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.