100 g Sırok (%16) 207 kaloridir. İçinde 3 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 16 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sırok (%16) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

207

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 1% GDV

Protein

12.5g

· 25% GDV

Yağ

16g

· 21% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 24% · Yağ 70%

Sırok (%16) besin değerleri tablosu · 100 g

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	207 kcal
Yağ	16 g	21%
Doymuş yağ	10.2 g	51%
Trans yağ	0.6 g
Sodyum	350 mg	15%
Karbonhidrat	3 g	1%
Lif	0 g	0%
Protein	12.5 g	25%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Sırok (%16) Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 porsiyon (orta)	100 g	207 kcal
1 yemek kaşığı (küçük)	15 g	31 kcal
1 dilim (ince)	25 g	52 kcal
2 yemek kaşığı (orta)	30 g	62 kcal
1 adet (küçük)	40 g	83 kcal
1 adet (orta)	75 g	155 kcal
100 g	100 g	207 kcal
1 su bardağı (büyük)	225 g	466 kcal

Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Sırok (%16) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sırok (%16) peyniri nedir?

Sırok (%16), taze lor kıvamında, süt ürünlerinden yapılan bir peynirdir. Yaklaşık yüzde 16 yağ içerir; kahvaltıda veya soğuk tariflerde kullanılabilir.

Sırok (%16) peyniri nasıl yapılır?

Sırok (%16), sütün pıhtılaştırılıp peynir altı suyunun süzülmesiyle hazırlanan taze, lor tarzı bir peynirdir. Ev yapımında kullanılan yöntem ve tuz miktarı değişebilir.

Sırok (%16) peynirinin tadı ve kıvamı nasıldır?

Sırok (%16) genellikle hafif sütlü tada ve yumuşak, taneli ya da sürülebilir olabilen bir kıvama sahiptir. Tuzluluğu ve dokusu, yapım biçimine göre değişir.

Sırok (%16) ile lor peyniri arasındaki fark nedir?

Sırok (%16) lor tarzında taze bir peynir olsa da lorla aynı ürün olduğunu varsaymamak gerekir. Sütün pıhtılaştırılması, süzülmesi ve tuzlanması farklılık gösterebildiğinden doku ve tat da değişebilir.

Sırok (%16) kahvaltıda nasıl yenir?

Sırok (%16) kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Tuzluysa yanında ekstra tuz kullanmadan önce tadına bakmanız iyi olur.

Sırok (%16) buzdolabında nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?

Sırok (%16) kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Taze peynir çabuk bozulabildiğinden paketin son tüketim tarihini izleyin; açıldıktan sonra koku, renk veya dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.

Sırok (%16) dondurulur mu?

Sırok (%16) dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp taneli veya ufalanan bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözüldükten sonra börek ya da pişmiş yemeklerde kullanmak, tek başına servis etmekten daha uygundur.

Sırok (%16) börekte veya sıcak yemeklerde kullanılır mı?

Evet, Sırok (%16) börek ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. İç harçta fazla nem bırakmaması için süzün; tarifteki tuzu da peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.

Sırok (%16) laktoz içerir mi?

Sırok (%16) sütten yapılan bir peynir olduğundan laktoz içerebilir; miktarı üretim ve süzme yöntemine göre değişir. Laktoz intoleransınız varsa porsiyonun sizde nasıl etki gösterdiğine dikkat edin.

Sırok (%16) ne kadar süre dışarıda kalabilir?

Sırok (%16) taze süt ürünü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Servis sırasında masada bekletmek yerine ihtiyaç duydukça çıkarın ve kalanını gecikmeden buzdolabına kaldırın.

Sırok (%16) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.7µg · 29% GDV

0.24mg · 18% GDV

Biotin

3µg · 10% GDV

0.45mg · 9% GDV

Mineraller

Fosfor

180mg · 26% GDV

Sodyum

350mg · 15% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

İyot

20µg · 13% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Sırok (%16) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sırok (%16) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 207 kaloriyi harcamak:

🚶

51dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

28dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sırok (%16) Nedir?

Sırok, süt pıhtısının süzülmesiyle hazırlanan taze, lor kıvamında bir peynirdir; yaklaşık %16 yağ içerir. Yumuşak ve nemli dokusu, hafif sütlü tadıyla kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve yeşilliklerin yanında yenebilir. Börek ve benzeri hamur işlerine iç olarak da yakışır; Türkiye’de çay eşliğinde kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.

Protein içerirken yağ oranı da belirgindir; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup bol sebzeyle eşleştirebilir, börek içi olarak kullanırken eklenen yağı azaltabilirsiniz.

Sırok (%16) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sırok (%16) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sırok (%16) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sırok (%16) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sırok (%16) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

10.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.9:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sırok (%16) ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Sırok (%16) vs Cacık100 g'da 147 kalori fazla

→🧀vs🧀

Sırok (%16) vs Kaşar Peyniri100 g'da 195 kalori az

→🧀vs🧀

Sırok (%16) vs Tulum Peyniri100 g'da 163 kalori az

→🧀vs🥛

Sırok (%16) vs Süt100 g'da 143 kalori fazla

→

Sırok (%16) Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Sırok (%16) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026

Sırok (%16) Kaç Kalori?

Kısa cevap

Sırok (%16) Besin Değerleri

Sırok (%16) besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 100 g

1 Porsiyon Sırok (%16) Kaç Kalori?

Sırok (%16) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sırok (%16) peyniri nedir?

Sırok (%16) peyniri nasıl yapılır?

Sırok (%16) peynirinin tadı ve kıvamı nasıldır?

Sırok (%16) ile lor peyniri arasındaki fark nedir?

Sırok (%16) kahvaltıda nasıl yenir?

Sırok (%16) buzdolabında nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?

Sırok (%16) dondurulur mu?

Sırok (%16) börekte veya sıcak yemeklerde kullanılır mı?

Sırok (%16) laktoz içerir mi?

Sırok (%16) ne kadar süre dışarıda kalabilir?

Sırok (%16) Hangi Vitaminleri İçerir?

Sırok (%16) Glisemik İndeksi Kaç?

Sırok (%16) Kalorisi Nasıl Yakılır?

Sırok (%16) Nedir?

Sırok (%16) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

Sırok (%16) İşlenmiş mi?

Sırok (%16) Alerjen İçerir mi?

Sırok (%16) Hangi Diyetlere Uygun?

Sırok (%16) Yağ Değerleri

Sırok (%16) ile Karşılaştır

Sırok (%16) Gibi Besinler

Sırok (%16) hakkında başka bir sorun mu var?

Sırok (%16) besin değerleri tablosu · 100 g