Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirkeli sos Kaç Kalori?
Düşük kalorili, asidik salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sirkeli sos (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirkeli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
5
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 0% · Yağ 77%
Sirkeli sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sirkeli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 7 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 18 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 42 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirkeli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirkeli sos nedir?
Sirkeli sos, salatalara ekşilik ve lezzet vermek için sirke ve çoğunlukla yağla hazırlanan bir sostur. İçeriği tarife göre değişir; tuz, karabiber, hardal veya limon da eklenebilir.
Sirkeli sos nasıl yapılır?
Sirkeli sos yapmak için sirkeyi zeytinyağı, tuz ve karabiberle çırpın. İsterseniz az miktarda hardal ekleyerek malzemelerin daha iyi karışmasını sağlayabilirsiniz; sosu salataya servis etmeden hemen önce dökün.
Sirkeli sos için yağ ve sirke oranı ne olmalı?
Sirkeli sos için yaygın başlangıç oranı üç ölçü yağ ve bir ölçü sirkedir. Daha keskin bir tat istiyorsanız sirkeyi artırın; oranı salatanın malzemelerine ve damak tadınıza göre ayarlayın.
Sirkeli sos yaparken hangi sirke kullanılır?
Sirkeli sos elma, üzüm veya balsamik sirkeyle hazırlanabilir. Elma ve üzüm sirkesi daha belirgin, keskin bir tat verirken balsamik sirke daha tatlı ve yoğun bir aroma katar; seçimi salataya göre yapın.
Sirkeli sos neden ayrışır?
Sirkeli sos, sirke ve yağ doğal olarak birbirine tam karışmadığı için bekleyince ayrışır. Kullanmadan önce kavanozda çalkalayın veya çırpın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olabilir.
Sirkeli sosun ekşiliği nasıl azaltılır?
Sirkeli sos fazla ekşiyse yağ miktarını artırın veya az miktarda bal ya da şeker ekleyin. Tatlandırıcıyı azar azar katıp tadına bakın; salatanın malzemeleri de ekşiliği dengeleyebilir.
Sirkeli sos buzdolabında ne kadar saklanır?
Ev yapımı sirkeli sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde taze sarımsak, ot veya başka kolay bozulan malzemeler varsa daha kısa sürede kullanın; kokusu ya da görünümü değişirse atın.
Sirkeli sos hangi salatalara yakışır?
Sirkeli sos yeşil salatalara, domatesli salatalara ve haşlanmış sebzelere yakışır. Keskinliği özellikle yağlı veya nötr tatlı malzemeleri dengeler; sosu azar azar ekleyerek salatanın lezzetini bastırmasını önleyin.
Sirkeli sos yağsız yapılır mı?
Evet, sirkeli sos yağsız hazırlanabilir; sirkeyi az su, limon suyu ve baharatlarla karıştırın. Yağ bulunmadığında sos daha keskin olur, bu nedenle salataya küçük miktarlarda ekleyip tadını ayarlayın.
Sirkeli sos salataya ne zaman eklenir?
Sirkeli sosu salataya servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden dökmek özellikle yeşil yaprakları yumuşatabilir; sos beklediyse önce çalkalayın, ardından salatanın her yerine gelecek şekilde karıştırın.
Sirkeli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
0.45µg · 0% GDV
E Vitamini
0.03mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
68mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3mg · 0% GDV
Sirkeli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirkeli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirkeli sos Nedir?
Sirkeli sos, salataları tatlandırmak için sirke temelinde hazırlanan, çoğu tarifte az miktarda yağ ve baharatla tamamlanan ekşi bir sos türüdür. Tek bir yöreye ait değildir; evde kolayca hazırlanır, hazır çeşitleri de bulunur.
Türkiye’de çoban salatasına, mevsim yeşilliklerine veya haşlanmış sebzelere gezdirilir. Keskin ve ferah tadı, domates ve salatalığın sulu dokusuyla iyi gider; sofrada ya da piknikte salatanın yanında sunabilirsiniz. Yağ oranı düşük, kalorisi de görece az olduğu için sosu ölçülü kullanarak hafif bir öğüne eşlik ettirebilirsiniz. Zeytinyağı ve baharatı kendiniz ayarlamak, tadını damak zevkinize göre yumuşatmanın pratik bir yoludur.
Sirkeli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirkeli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirkeli sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirkeli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirkeli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Sirkeli sos ile Karşılaştır
Sirkeli sos Gibi Besinler
Sirkeli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.