Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirkeli soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, keskin aromalı, C vitamini ve antioksidan içeren soğan hazırlığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sirkeli soğan (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 12 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirkeli soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 10% · Yağ 4%
Sirkeli soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sirkeli soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 4 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 24 g | 8 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 35 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 14 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 22 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirkeli soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirkeli soğan nasıl yapılır?
Sirkeli soğan, ince doğranmış soğanın sirke ve tuzla harmanlanmasıyla yapılır. Soğanı hazırladıktan sonra karışımı kısa süre bekletin; böylece sirke tadı soğana işler. İsteğe göre sumak veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
Sirkeli soğanın acılığı ve kokusu nasıl azaltılır?
Sirkeli soğanın acılığını azaltmak için doğranmış soğanı soğuk suda kısa süre bekletip süzün, ardından sirkeyle karıştırın. Bu yöntem keskinliği yumuşatır; soğanı suda uzun süre tutmak ise lezzetini azaltabilir.
Sirkeli soğan hangi sirkeyle yapılır?
Sirkeli soğan üzüm sirkesiyle de elma sirkesiyle de yapılır. Üzüm sirkesi daha belirgin ve keskin bir tat verir; elma sirkesi daha yumuşak kalır. Soğanın tadını bastırmamak için sirkeyi azar azar ekleyin.
Sirkeli soğan neyin yanında yenir?
Sirkeli soğan kebap, köfte ve ızgara etlerin yanında sık tercih edilir. Ekşi ve keskin tadı yağlı yemekleri dengeler; dürüm ve sandviçlere de eklenebilir. Sofraya servis etmeden hemen önce koyarsanız daha diri kalır.
Sirkeli soğana sumak konur mu?
Evet, sirkeli soğana sumak konabilir. Sumak, soğanın ekşiliğini ve aromasını artırır; özellikle kebap yanında sunulan çeşitlerde yaygındır. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü sirke de zaten ekşilik verir.
Sirkeli soğan ne kadar bekletilir?
Sirkeli soğanı servis etmeden önce yaklaşık 10–15 dakika bekletmek, sirkenin soğana işlemesi için yeterlidir. Daha uzun bekletmek soğanı yumuşatıp tadını keskinleştirebilir; diri bir sonuç için hazırladıktan sonra çok bekletmeden sunun.
Sirkeli soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Sirkeli soğanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Bu karışım, raf ömrü uzun turşu gibi oda sıcaklığında saklanacak şekilde hazırlanmaz. Kötü koku, renk veya doku değişikliği görürseniz yemeyin.
Sirkeli soğan pişirilir mi, çiğ mi yenir?
Sirkeli soğan genellikle çiğ hazırlanıp yenir; pişirmek soğanın diri dokusunu ve taze, keskin tadını değiştirir. Soğanı doğrayıp sirkeyle karıştırmanız yeterlidir. Daha yumuşak bir tat için doğranmış soğanı önce sudan geçirebilirsiniz.
Sirkeli soğan soğan kokusunu giderir mi?
Hayır, sirkeli soğan soğan kokusunu tamamen gidermez. Sirke tadı keskinliği bir miktar dengeleyebilir, ancak çiğ soğanın ağız kokusu yapabilen bileşenlerini ortadan kaldırmaz. Koku sizin için önemliyse daha az miktarda tüketin.
Sirkeli soğan diyabeti olanlar için uygun mudur?
Sirkeli soğan, tek başına diyabeti tedavi etmez veya kan şekerini kontrol altına almaz. Porsiyonun yanı sıra yanında yenen yemeğin toplam karbonhidratı da önemlidir. Kan şekeri yönetiminiz için kişisel beslenme önerisini doktorunuzla veya diyetisyeninizle görüşün.
Sirkeli soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.9mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Folat
10.8µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
Sirkeli soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirkeli soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirkeli soğan Nedir?
Sirkeli soğan, ince ya da piyazlık doğranmış soğanın sirkeyle tatlandırıldığı sade bir eşlikçidir; evde hazırlarken damak tadınıza göre az tuz da ekleyebilirsiniz. Sirkenin keskinliği soğanın kendine özgü kokusunu ve tadını belirginleştirir, dokusu ise doğrama biçimine göre diri ya da biraz yumuşak kalır.
Türkiye’de kebap, dürüm, köfte ve ızgara yemeklerinin yanında, bazen de sofrada salata gibi sunulur. Soğan ağırlıklı olduğu için kalorisi düşüktür; lif ve C vitamini de sağlar. Daha hafif ve ferah bir eşlikçi için sirkeyi ölçülü kullanıp servis etmeden önce kısa süre bekletebilirsiniz.
Sirkeli soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirkeli soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirkeli soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirkeli soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirkeli soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Sirkeli soğan ile Karşılaştır
Sirkeli soğan Gibi Besinler
Sirkeli soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.