Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirkeli et suyu Kaç Kalori?
Protein ve mineraller açısından zengin, düşük kalorili, sindirimi kolay bir et suyu.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sirkeli et suyu (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 6 g protein, 1.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirkeli et suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 55% · Yağ 39%
Sirkeli et suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sirkeli et suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 72 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirkeli et suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirkeli et suyu nasıl yapılır?
Sirkeli et suyu, et veya kemiklerin suyla kaynatılıp süzülmesi ve sirkeyle tatlandırılmasıyla yapılır. Sirkeyi pişirmenin sonlarına doğru azar azar ekleyip tadına bakın; böylece ekşiliği daha kolay ayarlarsınız.
Sirkeli et suyu neden yapılır?
Sirkeli et suyu, et suyuna hafif ekşilik ve daha canlı bir tat katmak için hazırlanır. Sirke, etin yoğun lezzetini dengeleyebilir; ancak tek başına suyu daha besleyici veya tedavi edici hâle getirmez.
Sirkeli et suyuna hangi sirke konur?
Sirkeli et suyunda elma veya üzüm sirkesi kullanılabilir. Elma sirkesi daha yumuşak bir tat verirken üzüm sirkesi belirginleşebilir; önce az miktar ekleyip istediğiniz ekşiliğe göre artırın.
Sirkeli et suyuna sirke ne zaman eklenir?
Sirkeli et suyuna sirkeyi pişirme sonunda eklemek, ekşiliği kontrol etmeyi kolaylaştırır. Uzun süre kaynatmak sirke aromasını değiştirebilir; ekledikten sonra kısa süre ısıtıp tadını kontrol edin.
Sirkeli et suyu nasıl değerlendirilir?
Sirkeli et suyu çorba, pilav ve soslarda kullanılabilir. Ekşi tadı yoğun yemekleri dengeleyebilir; başka bir tarifte kullanırken yemeğe ekleyeceğiniz tuz ve asidi önce azaltıp sonradan ayarlayın.
Sirkeli et suyu fazla ekşi olursa ne yapılır?
Sirkeli et suyu fazla ekşiyse bir miktar sade et suyu veya su ekleyerek tadını yumuşatın. Sirkeyi nötrleştirmek için daha çok tuz koymak yerine azar azar seyreltip her eklemeden sonra tadına bakın.
Sirkeli et suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Sirkeli et suyu, piştikten sonra bekletilmeden kapalı bir kaba alınır ve buzdolabında yaklaşık 3–4 gün içinde tüketilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kullanmadan önce iyice ısıtın.
Sirkeli et suyu dondurulur mu?
Evet, sirkeli et suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz kısmı yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Sirkeli et suyu içilir mi?
Evet, sirkeli et suyu sade olarak içilebilir; ancak sirkenin ekşiliği herkesin damak tadına uymayabilir. Küçük bir miktarla başlayıp gerekirse su veya sade et suyuyla seyreltin.
Sirkeli et suyu soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Sirkeli et suyu soğuk algınlığını tedavi etmez. Sıcak bir sıvı olarak rahat içilebilir ve sıvı alımına katkı sağlar; hastalığı geçirdiği veya özel bir iyileştirici etkisi olduğu söylenemez.
Sirkeli et suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.29µg · 12% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sirkeli et suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirkeli et suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirkeli et suyu Nedir?
Sirkeli et suyu, etin ya da kemikli et parçalarının suyla kaynatılması ve pişirme sırasında sirke eklenmesiyle hazırlanan sade bir et suyudur. Sirke, et suyuna belirgin bir ekşilik verir; tarifte kullanılan et ve pişirme süresi tadını ve gövdesini değiştirir.
Türkiye’de çorba gibi sıcak içilebilir, çorba ve ev yemeklerine temel olabilir; özellikle ağır olmayan, sıcak bir şey istediğinizde tercih edebilirsiniz. Tadı etin lezzetini sirkenin keskinliğiyle dengeler; kıvamı genellikle hafif ve akışkandır. Protein içerirken enerji değeri düşüktür: 100 gramında 18 kcal bulunur. Daha doyurucu bir öğün için içine sebze veya az miktarda şehriye ekleyebilir, tuzunu ve sirke miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sirkeli et suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirkeli et suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirkeli et suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirkeli et suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirkeli et suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sirkeli et suyu ile Karşılaştır
Sirkeli et suyu Gibi Besinler
Sirkeli et suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.