Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirke yağ sosu Kaç Kalori?
Yağ bazlı, düşük karbonhidratlı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sirke yağ sosu (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirke yağ sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
Sirke yağ sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sirke yağ sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirke yağ sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirke-yağ sosu nedir?
Sirke-yağ sosu, sirke ile yağın karıştırılmasıyla hazırlanan basit bir salata sosudur. Zeytinyağı sık tercih edilir; tuz, karabiber ve isteğe bağlı başka baharatlarla tatlandırılabilir.
Sirke-yağ sosu evde nasıl yapılır?
Sirke-yağ sosu, sirke ve yağı bir kasede çırparak ya da kapaklı bir kavanozda çalkalayarak yapılır. Tuz ve karabiber ekleyin; servis etmeden hemen önce yeniden karıştırın, çünkü karışım bekleyince ayrılabilir.
Sirke-yağ sosunda yağ ve sirke oranı ne olmalı?
Sirke-yağ sosunda genellikle sirkenin birkaç katı kadar yağ kullanılır; daha ekşi bir tat için sirkeyi artırabilirsiniz. Oranı damak zevkinize göre ayarlayıp sosu salataya azar azar eklemek, fazla kaçırmayı önler.
Sirke-yağ sosu neden ayrışır?
Sirke-yağ sosu, yağ ve sirke doğal olarak birbirine karışmadığı için bekleyince ayrışır. Bu normaldir; servis etmeden önce çırpın veya kapalı bir kavanozda kuvvetlice çalkalayın. Hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olabilir.
Sirke-yağ sosunda hangi sirke kullanılır?
Sirke-yağ sosunda üzüm, elma veya balzamik sirke kullanabilirsiniz. Üzüm sirkesi daha keskin, elma sirkesi daha meyvemsi, balzamik sirke ise daha tatlı bir lezzet verir; seçeceğiniz sirkeyi salatanın malzemelerine göre belirleyin.
Sirke-yağ sosu hangi yağla daha güzel olur?
Sirke-yağ sosu için zeytinyağı, belirgin aromasıyla sık kullanılan bir tercihtir. Daha nötr bir tat isterseniz hafif aromalı bir bitkisel yağ kullanabilirsiniz; yoğun aromalı yağlar salatanın diğer tatlarını bastırabilir.
Sirke-yağ sosuna hardal konur mu?
Evet, sirke-yağ sosuna hardal konabilir. Hardal lezzeti derinleştirir ve sirke ile yağın daha iyi karışmasına yardımcı olur. Az miktarla başlayıp tadına bakarak artırın; bal veya sarımsak da farklı bir tat katabilir.
Sirke-yağ sosu hangi salatalarda kullanılır?
Sirke-yağ sosu, yeşil yapraklı salatalara, domatesli salatalara ve haşlanmış sebzelere yakışır. Yaprakların sulanmasını önlemek için sosu sofraya getirmeden kısa süre önce ekleyip salatayı hafifçe harmanlayın.
Sirke-yağ sosu önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, sirke-yağ sosunu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Zeytinyağı soğukta bulanıklaşabilir veya koyulaşabilir; bu genellikle normaldir. Kullanımdan önce oda sıcaklığında biraz bekletip iyice çalkalayın.
Sirke-yağ sosunun ekşiliği nasıl azaltılır?
Sirke-yağ sosunun ekşiliğini azaltmak için biraz daha yağ ekleyin veya içine az miktarda bal ya da hardal karıştırın. Sosu salataya azar azar döküp tadına bakmak, lezzeti fazla seyreltmeden dengelemenizi sağlar.
Sirke yağ sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.65mg · 11% GDV
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
96mg · 4% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.4mg · 0% GDV
Sirke yağ sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirke yağ sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirke yağ sosu Nedir?
Sirke yağ sosu, sirke ile yağın karıştırılmasıyla hazırlanan sade bir salata sosudur; oranı ve eklenen baharatlar evden eve değişebilir. Fransız mutfağındaki vinaigrette geleneğini hatırlatan bu sos, Türkiye’de de özellikle çoban salatası ve yeşil salatalarda pratik bir seçenektir.
Sirkenin keskinliği yağın yumuşaklığıyla dengelenir; iyice çalkalandığında salata yapraklarına kolayca dağılır. Servisten hemen önce salatanıza gezdirin ya da küçük bir kavanozda çalkalayarak sofraya getirin. Yağ ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir sos olduğundan salatayı lezzetlendirirken miktarı ayarlamak isteyenlere uygundur; daha hafif bir tat için sirke oranını artırabilirsiniz.
Sirke yağ sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirke yağ sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirke yağ sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirke yağ sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirke yağ sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Sirke yağ sosu ile Karşılaştır
Sirke yağ sosu Gibi Besinler
Sirke yağ sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.