Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şirden mayalı kaşar peyniri Kaç Kalori?
Yüksek protein ve kalsiyum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Şirden mayalı kaşar peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şirden mayalı kaşar peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Şirden mayalı kaşar peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Şirden mayalı kaşar peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 70 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şirden mayalı kaşar peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şirden mayalı kaşar peyniri nedir?
Şirden mayalı kaşar peyniri, sütün şirden mayasıyla pıhtılaştırılmasıyla yapılan bir kaşar peyniridir. Şirden mayası, sütü pıhtılaştıran enzimleri içerir; peynirin lezzeti ve dokusu üretim yöntemi ile olgunlaşma süresine göre değişebilir.
Şirden mayalı kaşar peyniri ile normal kaşar arasındaki fark nedir?
Temel fark, sütü pıhtılaştırmak için kullanılan mayadır. Şirden mayalı kaşar peynirinde şirden kaynaklı enzimler kullanılır; “normal kaşar” ise farklı türde mayalarla da üretilebilir. Tat ve doku farkı ayrıca olgunlaşma süresine bağlıdır.
Şirden mayalı kaşar peynirindeki şirden mayası nedir?
Şirden mayası, geleneksel olarak geviş getiren hayvanların midesinden elde edilen ve sütü pıhtılaştıran enzimlerin adıdır. Ürününüzün mayasının kaynağını merak ediyorsanız ambalajdaki içerik ve üretici açıklamasına bakın; kullanılan maya kaynağı ürüne göre değişebilir.
Şirden mayalı kaşar peyniri nasıl yapılır?
Şirden mayalı kaşar peyniri, süte şirden mayası eklenip pıhtı oluşturularak yapılır. Pıhtı işlenir, peynir altı suyundan ayrılır ve kaşar üretimine özgü aşamalardan geçirilir; sonrasında taze tüketilebilir veya olgunlaştırılabilir.
Şirden mayalı kaşar peyniri tostta güzel erir mi?
Evet, şirden mayalı kaşar peyniri ısıyla yumuşayıp eridiği için tostta kullanılabilir. Eşit erimesi için peyniri ince dilimleyin veya rendeleyin; çok yüksek ısıda uzun süre tutmak tostun kurumasına yol açabilir.
Şirden mayalı kaşar peyniri nasıl saklanır?
Şirden mayalı kaşar peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilen yüzeyi temiz ambalajla kapatmak kurumasını ve başka kokuları çekmesini azaltır; peyniri servis edeceğiniz zaman dışında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Şirden mayalı kaşar peyniri dondurulur mu?
Evet, şirden mayalı kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Kullanacağınız miktarlara ayırıp sıkıca sarın, buzdolabında çözdürün ve çözünen peyniri tost ya da yemeklerde değerlendirin.
Şirden mayalı kaşar peyniri kahvaltıda nasıl tüketilir?
Şirden mayalı kaşar peynirini kahvaltıda dilimleyip ekmekle, yumurtayla veya domates ve salatalık gibi eşlikçilerle yiyebilirsiniz. Tostta ya da sıcak yumurtalı tariflerde de kullanılır; güçlü tadı olan eşlikçileri az miktarda eklemek peynirin lezzetini öne çıkarır.
Laktoz intoleransı olanlar şirden mayalı kaşar peyniri yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler kaşarı tolere edebilir, ancak miktar ve kişisel hassasiyet önemlidir. Olgunlaşma laktozu azaltabilir fakat tamamen yok ettiğini garanti etmez; belirtileriniz belirginse size uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Şirden mayalı kaşar peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Şirden mayalı kaşar peynirinde küf, belirgin ekşi ya da rahatsız edici koku, yapışkan yüzey veya alışılmadık renk değişimi bozulma işareti olabilir. Bu belirtiler varsa tadına bakmadan peyniri atın; üzerindeki küflü kısmı kesip kalanını yemek güvenli olmayabilir.
Şirden mayalı kaşar peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Şirden mayalı kaşar peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şirden mayalı kaşar peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şirden mayalı kaşar peyniri Nedir?
Şirden mayalı kaşar peyniri, süte şirden mayası eklenerek yapılan, Türkiye’de sevilen yarı sert bir kaşar çeşididir. Olgunlaştıkça aroması belirginleşir; dokusu genellikle esnek, tadı hafif tuzludan daha keskin ve yoğun olana doğru değişir.
Kahvaltıda dilimleyip ekmekle yiyebilir, tostta kullanabilir ya da börek ve gözlemeye ekleyebilirsiniz; çayla da iyi gider. Protein ve kalsiyum açısından zengin, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir peynirdir: 100 gramında 25 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Şirden mayalı kaşar peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şirden mayalı kaşar peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şirden mayalı kaşar peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şirden mayalı kaşar peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Şirden mayalı kaşar peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Şirden mayalı kaşar peyniri ile Karşılaştır
Şirden mayalı kaşar peyniri Gibi Besinler
Şirden mayalı kaşar peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.