Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sini köfte Kaç Kalori?
Bulgur, kıyma, baharatlar ve sebzelerle yapılan fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sini köfte (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sini köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
Sini köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sini köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 dilim (ince) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sini köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sini köfte nedir?
Sini köfte, bulgurlu köfte harcının ve baharatlı kıymalı iç harcın tepside kat kat hazırlanıp fırında pişirildiği bir yemektir. İçli köftenin tepsi usulü yapılan çeşitlerinden biri olarak bilinir.
Sini köfte ile içli köfte aynı mı?
Tam olarak aynı değildir; ikisinde de bulgur ve kıymalı harç kullanılır. İçli köfte tek tek şekillendirilip genellikle kızartılır veya haşlanırken sini köfte tepsiye yayılır, dilimlenir ve fırında pişirilir.
Sini köfte nasıl yapılır?
Sini köfte için bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan harç tepsiye bastırılır; yöreye ve tarife göre kıymalı iç harç katmanların arasına konur. Üzeri dilimlenip fırında pişirilir ve kesilerek servis edilir.
Sini köfte neden dağılır?
Sini köfte harcı yeterince yoğrulmadığında veya bulgur suyu iyi çekmediğinde keserken dağılabilir. Bulguru yumuşatıp harcı birbirini tutana kadar yoğurun; tepsiye eşit kalınlıkta ve sıkıca bastırmak da dilimlerin formunu korur.
Sini köfte hangi yöreye aittir?
Sini köfte, özellikle Güneydoğu Anadolu ve Hatay mutfaklarıyla ilişkilendirilen bir tepsi yemeğidir. Tarif ve adı aileden aileye değişebilir; bazı evlerde içli köftenin fırında, tepside hazırlanan biçimi olarak yapılır.
Sini köftenin iç harcına ne konur?
Sini köftenin iç harcı genellikle kavrulmuş kıyma, soğan ve baharatlardan oluşur. Bazı tariflerde maydanoz veya kuruyemiş gibi ek malzemeler de kullanılır; iç harcın içeriği yöresel tarife göre değişir.
Sini köfte fırında nasıl pişirilir?
Sini köfteyi tepsiye bastırıp dilim izleri açarak ve üzerine az miktarda yağ sürerek pişirin. Fırından çıkarmadan önce yüzeyinin kızardığını ve ortasının tamamen piştiğini kontrol edin; dinlendirmek keserken dağılmasını azaltır.
Sini köfte yanında ne servis edilir?
Sini köfte yanında mevsim salatası, yoğurt veya ayran iyi gider; limon da bulgurlu ve baharatlı tadı dengeler. Evde ana yemek olarak sunuluyorsa yanına hafif bir salata eklemek yeterli olabilir.
Sini köfte artınca nasıl saklanır?
Pişmiş sini köfteyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Genellikle üç-dört gün içinde tüketin ve servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Sini köfte dondurucuya konur mu?
Evet, sini köfte dondurulabilir. Pişmiş köfteyi dilimleyip porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp fırında veya tavada içi iyice ısınana kadar ısıtın.
Sini köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Çinko
1.56mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Sini köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sini köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sini köfte Nedir?
Sini köfte, ince bulgurla hazırlanan dış katmanın baharatlı kıymalı harçla doldurulup tepside fırınlanmasıyla yapılan, özellikle Güneydoğu Anadolu ve Hatay mutfağında sevilen bir yemektir. Ev tariflerinde harca soğan, maydanoz veya farklı sebzeler de eklenebilir; tarifler yöreye ve aileye göre değişir.
Dilimlenerek sıcak servis edilir; yanında yoğurt, mevsim salatası ya da limon iyi gider. Bulgur sayesinde karbonhidrat ve lif, et sayesinde protein sağlar; 100 gramında 9,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu salatayla tamamlayabilir, yanında ağır soslar yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Sini köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sini köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sini köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sini köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sini köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Sini köfte ile Karşılaştır
Sini köfte Gibi Besinler
Sini köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.