Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zengin sağlıklı yağlar, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Singlong Susam Ezmesi (16 g) 95 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
95
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 11% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.88 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 95 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 179 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 1190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 1488 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Singlong Susam Ezmesi doğrudan ekmeğe sürülebilir veya soslara, erişteye ve sebze yemeklerine karıştırılabilir. Kıvamı yoğun gelirse azar azar su, limon suyu ya da soya sosuyla açarak kullanabilirsiniz.
Singlong Susam Ezmesi, tahin gibi öğütülmüş susamdan yapılan bir ezmedir. Kavurma derecesi, kıvamı ve tadı ürünler arasında değişebilir; bu nedenle tahin yerine kullanırken önce küçük miktar ekleyip tadını kontrol edin.
Evet, Singlong Susam Ezmesi pekmezle yenebilir; ekmeğe sürerek kahvaltıda tüketebilirsiniz. Tadı alıştığınız tahinden farklı veya daha yoğun gelirse pekmezi azar azar ekleyip damak tadınıza göre karıştırın.
Singlong Susam Ezmesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olabilir; ambalaj üzerindeki saklama talimatı önceliklidir.
Evet, üstte biriken yağı ezmeye yeniden karıştırın. Susamın katı kısmı beklerken dibe çöker ve yağ ayrışır; bu doğal bir durumdur, bozulma belirtisi değildir. İlk açışta karıştırmak için temiz bir kaşık kullanın.
Singlong Susam Ezmesiyle limon suyu, sarımsak ve su ekleyerek salata veya sebze sosu hazırlayabilirsiniz. Erişte için soya sosu ve az miktarda suyla açmak, ezmenin daha kolay karışmasını sağlar.
Singlong Susam Ezmesinin dayanma süresi ambalajındaki son tüketim tarihi ve saklama talimatına bağlıdır. Açtıktan sonra temiz kaşık kullanın; küf, alışılmadık koku veya belirgin tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Singlong Susam Ezmesi tariflerde tahin yerine kullanılabilir; ancak kavrulma ve kıvam farkı yemeğin tadını değiştirebilir. Özellikle soslarda önce tarifteki miktarın bir kısmıyla başlayıp kıvamı ve lezzeti ayarlayın.
Singlong Susam Ezmesinin susamdan gelen hafif burukluğu olabilir; ancak belirgin acılaşma, bayat yağ kokusu ya da alışılmadık tat bozulma işareti olabilir. Böyle bir durumda ürünü tüketmeyin ve saklama koşullarını gözden geçirin.
Evet, Singlong Susam Ezmesi pişirmeden, ekmeğe sürülerek veya soğuk soslara karıştırılarak yenebilir. Ürünü ilk kez deniyorsanız küçük miktarla başlayın; yoğun susam tadı bazı yemeklerde baskın olabilir.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
2.72µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
K Vitamini
5.6µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
2.88mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Singlong susam ezmesi, öğütülmüş susamdan yapılan, yoğun kıvamlı ve belirgin aromalı bir ezmedir. Susam ezmesi farklı mutfaklarda kullanılsa da bu tür, özellikle Doğu Asya yemeklerinde soslara ve çeşnilere gövde katmasıyla bilinir.
Kavrulmuş susamı andıran tadı ve pürüzsüz, koyu dokusu sayesinde erişte soslarına, dip soslara ve salata soslarına karıştırılabilir. Türkiye’de tahin gibi ekmeğe sürerek ya da yoğurtlu bir mezenin içine az miktarda ekleyerek de deneyebilirsiniz; ancak tadı daha yoğun gelebilir. Yağ ve protein bakımından zengin, enerji yoğun bir seçenek olduğundan küçük bir kaşıkla başlayıp limon, soya sosu veya suyla inceltmek işe yarar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.71g
Omega 6:3 oranı 69.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (69.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.