Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 bakımından zengin, düşük yağlı deniz balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sinarit Izgara (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 3.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 81% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sinarit ızgara, temizlenmiş bütün balık veya fileto hafifçe yağlanıp tuzlandıktan sonra iyi ısınmış ızgarada pişirilir. Balığı sık çevirmeyin; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında servis edebilirsiniz.
Evet, sinarit ızgarada kılçık bulunur; özellikle bütün balık pişirildiğinde omurga ve yan kılçıklara dikkat edin. Servis ederken eti omurgadan ayırın ve çocuklara verirken kılçıkları özenle kontrol edin.
Sinarit ızgara, beyaz ve sıkı dokulu etiyle hafif, temiz bir deniz balığı tadına sahiptir. Izgaranın verdiği kızarmış aroma balığın tadını tamamlar; yoğun soslar yerine limon ve zeytinyağı yeterlidir.
Sinarit ızgaranın yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, közlenmiş sebzeler veya hafif bir meze yakışır. Balığın lezzetini bastırmamak için ağır ve çok baharatlı eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Evet, sinarit ızgara derisi iyi pişmiş ve temizse yenebilir; ızgarada kızarıp gevrekleşmesi lezzet katar. Deriyi tercih etmiyorsanız eti deriden kolayca ayırıp kılçıkları kontrol ederek yiyebilirsiniz.
Sinarit ızgara, ızgara yeterince ısınmadığında, balık ıslak kaldığında ya da erken çevrildiğinde yapışıp dağılabilir. Balığı kurulayıp ızgarayı hafifçe yağlayın ve yüzey kendini bırakana kadar çevirmeyin.
Sinarit ızgara hem bütün hem de fileto olarak pişirilebilir. Bütün pişirmek etin nemini korumaya yardımcı olur; fileto ise daha kolay servis edilir ve kılçık kontrolünü kolaylaştırır.
Sinarit ızgaraya tuz, az zeytinyağı ve limon genellikle yeterlidir. İsterseniz piştikten sonra maydanoz veya kekik ekleyin; marinadı ve baharatı fazla kullanmak balığın kendine özgü tadını örtebilir.
Artan sinarit ızgarayı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Saklamadan önce kılçıklarını ayırmak, daha sonra güvenli ve kolay porsiyonlamayı sağlar.
Evet, sinarit ızgara tekrar ısıtılabilir; ancak fazla ısı eti kurutup dokusunu sertleştirebilir. Üzerini kapatarak düşük ısıda, yalnızca tamamen ısınana kadar ısıtın veya soğuk olarak salatada değerlendirin.
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
3.75mg · 23% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
D Vitamini
3.75µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sinarit ızgara, Akdeniz ve Ege’de yaşayan sinarit balığının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan sade bir deniz ürünüdür. Balık çoğunlukla bütün ya da fileto hâlinde, az yağ ve tuzla pişirilir; tazeyse lezzetini öne çıkarmak için fazla çeşniye ihtiyaç duymaz.
Eti beyaz, sıkı ve hafif tatlımsıdır; dışı güzelce kızarırken içi sulu kalır. Türkiye’de balık lokantalarında genellikle limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle servis edilir. Yağı görece düşük, proteini yüksek bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata veya közlenmiş sebze alabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.