Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sili Biber Kaç Kalori?
C vitamini, antioksidan, düşük kalori
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sili Biber (18 g) 7 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 25.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sili Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
7
KCAL / 18G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 18% · Yağ 10%
Sili Biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sili Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 8 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 45 g | 18 kcal |
| 5 adet (küçük) | 50 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sili Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sili biberin acılığı neye bağlıdır?
Sili biberin acılığı, çeşidine ve kapsaisin miktarına bağlıdır. Acı bileşik özellikle içteki açık renkli damarlarda yoğunlaşır; tohumlar acının başlıca kaynağı değildir, ancak bu bölgeye temas ettikleri için acı hissedilebilir.
Sili biberin acısı nasıl azaltılır?
Sili biberin acısını azaltmak için sapını kesin, içindeki açık renkli damarları ve tohumları çıkarın. Acı ağzınıza yayıldığında su yerine yoğurt veya süt tüketmek daha etkili olabilir; kapsaisin suda iyi çözünmez.
Sili biber yeşilken mi kırmızıyken mi daha acıdır?
Kırmızı sili biber, yeşil sili biberin olgunlaşmış hâlidir ve genellikle daha tatlı, daha meyvemsi bir tada sahiptir. Kırmızı olanın her zaman daha acı olduğu söylenemez; acılık çeşide ve yetişme koşullarına göre değişir.
Sili biberin çekirdekleri yenir mi?
Evet, sili biberin çekirdekleri yenebilir; zehirli değildir. Acılığın çoğu çekirdeklerde değil, çekirdeklerin bağlı olduğu iç damarlardadır. Daha hafif bir tat isterseniz biberi kesip bu damarları ve çekirdekleri birlikte çıkarabilirsiniz.
Sili biber buzdolabında nasıl saklanır?
Sili biberi yıkamadan, kuru hâlde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Delikli bir poşet veya kâğıt torba nem birikmesini azaltır. Kullanacağınız zaman yıkayın; yumuşamış ya da küflenmiş biberleri ayırın.
Sili biber dondurucuya konur mu?
Evet, sili biber dondurulabilir. Biberleri yıkayıp tamamen kurulayın, saplarını çıkarın ve bütün ya da doğranmış olarak dondurucuya koyun. Çözüldüklerinde dokuları yumuşayabileceğinden çiğ salata yerine yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Sili biber turşusu nasıl yapılır?
Sili biber turşusu, temiz biberlerin tuzlu ve sirkeli salamuraya basılmasıyla yapılır. Biberleri yıkayıp kurulayın; salamuranın altında kalmalarını sağlayın. Kavanozu temiz kullanmak ve açıldıktan sonra buzdolabında saklamak turşunun korunmasına yardımcı olur.
Sili biber evde kurutulur mu?
Evet, sili biber evde kurutulabilir. Biberleri yıkadıysanız iyice kurulayın, saplarını ayıklayın ve hava dolaşımı olan kuru bir yerde ya da gıda kurutucusunda tamamen nemini kaybedene kadar bekletin. Kuru biberleri hava almayan kapta saklayın.
Sili biber çiğ yenir mi?
Evet, sili biber çiğ yenebilir. Yemeden önce akan su altında yıkayın ve sapını çıkarın; daha az acı olmasını istiyorsanız iç damarlarını da temizleyin. Çiğ hâli salatalara, sandviçlere veya kahvaltı sofralarına eklenebilir.
Sili biber mide yanması yapar mı?
Evet, sili biberdeki kapsaisin bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini artırabilir. Özellikle acı yiyeceklerin şikâyetlerinizi tetiklediğini fark ediyorsanız porsiyonu azaltın veya tüketmeyin; sürekli yakınmalarınız varsa sağlık uzmanına danışın.
Sili Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
25.87mg · 29% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Biotin
0.81µg · 3% GDV
K Vitamini
2.52µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Demir
0.22mg · 1% GDV
Sodyum
1.26mg · 0% GDV
Sili Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sili Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (18 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sili Biber Nedir?
Sili biber, ince ve uzun biçimli, yeşilden kırmızıya dönebilen acı biber türüdür; tazesi, kurusu ve pul biber hâliyle mutfaklarda kullanılır. Acılığı çeşidine ve olgunluğuna göre değişir, bu yüzden miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytin yanında, yemeklere doğranarak ya da közlenip sofraya getirilerek tüketilir; turşusu da yapılır. Çorba, kuru fasulye ve et yemeklerine yakışır, acı sevenler için sofrada tek başına da yer bulur. C vitamini içerir ve düşük kalorilidir. Acılığı hafifletmek için yoğurtla birlikte sunabilir, yemeğe eklerken önce az miktarla başlayabilirsiniz.
Sili Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sili Biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sili Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sili Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sili Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sili Biber ile Karşılaştır
Sili Biber Gibi Besinler
Sili Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.