Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Siirt Peyniri Kaç Kalori?
Geleneksel Siirt yöresine özgü, genellikle salamurada olgunlaştırılan, yoğun protein ve kalsiyum içeren peynir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Siirt Peyniri (30 g) 93 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siirt Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
93
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Siirt Peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Siirt Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 62 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 109 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 155 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siirt Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siirt peyniri nedir?
Siirt peyniri, Siirt yöresinde yapılan ve genellikle salamurada olgunlaştırılan geleneksel bir peynirdir. Salamura, peynirin tuzlu tadını ve kendine özgü dokusunu belirginleştirir; üretim yöntemi üreticiye göre değişebilir.
Siirt peyniri nasıl yapılır?
Siirt peyniri, sütün pıhtılaştırılıp peynir altı suyunun ayrılmasıyla hazırlanır ve çoğunlukla salamurada olgunlaştırılır. Geleneksel tariflerde kullanılan süt ve olgunlaştırma süresi değişebildiğinden, her Siirt peynirinin dokusu ve tadı aynı olmayabilir.
Siirt peyniri hangi sütten yapılır?
Siirt peyniri geleneksel olarak çoğunlukla koyun sütünden yapılır; bazı üreticiler farklı sütler veya karışımlar kullanabilir. Bu nedenle tadı, yağlılığı ve dokusu ürünler arasında değişebilir.
Siirt peyniri tuzlu mudur, tuzu nasıl azaltılır?
Evet, salamurada olgunlaştığı için Siirt peyniri belirgin biçimde tuzlu olabilir. Daha az tuzlu tat için yiyeceğiniz parçayı kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın; bekletme süresini damak tadınıza göre ayarlayın.
Siirt peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Siirt peyniri kahvaltıda küçük parçalara ayrılarak ekmek, domates ve yeşilliklerle yenir. Tuzu yoğun gelirse yanında tuzsuz yiyeceklerle sunun; peynirin tadı zeytin veya tuzlu şarküteri ürünleriyle birlikte daha baskın olabilir.
Siirt peyniri nasıl saklanır?
Siirt peynirini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta, kendi salamurasının içinde saklayın. Peynirin salamuranın dışında kalan kısmı kuruyabilir; peyniri alırken temiz bir çatal kullanmak salamuranın daha temiz kalmasına yardımcı olur.
Siirt peyniri börek ve yemeklerde kullanılır mı?
Evet, Siirt peyniri böreklerde ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Tuzlu olduğu için harca eklemeden önce tadına bakın ve tarifteki tuzu azaltın; ısıyla yumuşayabilir, ancak erime biçimi peynirin nemine ve olgunluğuna göre değişir.
Siirt peyniri salamurası dökülmeli mi?
Hayır, peyniri saklarken salamurasını dökmeyin; salamura peynirin buzdolabında nemli kalmasına yardımcı olur. Peynir çok tuzluysa yalnızca yiyeceğiniz miktarı kısa süre suda bekletin, tüm peyniri salamurasız bırakmayın.
Siirt peyniri ile beyaz peynir arasındaki fark nedir?
Siirt peyniri de beyaz peynir gibi salamurada bulunabilir, ancak kullanılan süt, pıhtının hazırlanışı ve olgunlaştırma yöntemi farklı olabilir. Siirt peynirinin tuzluluğu ve dokusu üreticiye göre değiştiğinden, iki peynir her tarifte aynı sonucu vermeyebilir.
Hamilelikte Siirt peyniri yenir mi?
Evet, pastörize sütten yapılmış ve uygun biçimde soğukta saklanmış Siirt peyniri hamilelikte yenebilir. Salamurada olgunlaşması pastörizasyon anlamına gelmez; pastörize olup olmadığını bilmiyorsanız hamilelik beslenmeniz için doktorunuza danışın.
Siirt Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
141mg · 20% GDV
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Siirt Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siirt Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siirt Peyniri Nedir?
Siirt peyniri, Siirt yöresinde geleneksel olarak hazırlanan ve çoğunlukla salamurada olgunlaştırılan bir peynirdir. Sütün tuzlu salamurada bekletilmesi ona belirgin, tok bir lezzet kazandırır; kıvamı üretim ve olgunlaşma süresine göre değişebilir. Kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve zeytin gibi eşlikçilerle sunabilir; çay yanında da tercih edebilirsiniz. Tuzlu tadı, küçük porsiyonlarda bile peynir isteğini karşılayabilir.
Protein ve kalsiyum içeren, yağ oranı da kayda değer bir peynirdir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup bol sebze ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz; salamura tadı yoğunsa servis öncesi kısa süre suda bekletmek tuzunu azaltabilir.
Siirt Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siirt Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siirt Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siirt Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siirt Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Siirt Peyniri ile Karşılaştır
Siirt Peyniri Gibi Besinler
Siirt Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.