Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Türk Siirt fıstığı, kabuklu, yüksek protein ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Siirt fıstığı (kabuklu) (3 g) 14 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 2.5 g
14
KCAL / 2.5G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 14% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.03 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 2.5 g | 14 kcal |
| 10 adet (bütün) | 25 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 20 adet (bütün) | 50 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 672 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siirt fıstığı genellikle Antep fıstığından daha iri ve uzun, tadı ise daha yumuşak ve hafif tatlıdır. Antep fıstığı çoğunlukla daha küçük ve aroması daha belirgin olarak bilinir; görünüm ve tat yetiştiği yere ve kavrulma şekline göre değişebilir.
Taze Siirt fıstığının içi dolgun, yeşil tonlarda ve kendine özgü hafif tatlı aromalı olur. İç kısmı buruşuk, sararmış ya da acı kokuluysa bayatlamış olabilir; kabukta küf veya nem belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Siirt fıstığının kabuğu, içindeki yemiş olgunlaştıkça doğal olarak çatlayıp açılabilir. Kabukların çoğunun aralık olması normaldir; tamamen kapalı olanları ise zorlayarak açarken içini ezmemeye dikkat edin.
Siirt fıstığını evde kabuğuyla kavurabilirsiniz. Tek sıra halinde tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış fırında düşük-orta ısıda, ara sıra karıştırarak kokusu belirginleşene kadar tutun; kolayca yandığı için sık kontrol edin ve tuzu kavurduktan sonra ekleyin.
Siirt fıstığının yenilen kısmı içindeki yemiştir; sert kabuğu yenmez. Kabuk zaten çoğunlukla aralık olduğundan parmaklarınızla açabilir, kapalı bir taneyi açmak için de fındık kıracağı kullanabilirsiniz.
Siirt fıstığı hem çiğ hem kavrulmuş olarak yenebilir. Çiğ olanı daha sade bir tada sahiptir; kavurma aromasını belirginleştirir. Tuz alımını azaltmak istiyorsanız tuzsuz ürünü tercih edin veya evde tuz eklemeden kavurun.
Siirt fıstığını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde; güneşten ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Sıcak veya nemli bir ortamda daha çabuk bayatlayabileceğinden buzdolabında saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, Siirt fıstığını kabuğuyla dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; yiyeceğiniz miktarı önceden ayırmak kullanımı kolaylaştırır. Çözdürürken kabı kapalı tutun ki üzerinde nem birikmesin.
Siirt fıstığını ara öğünde küçük bir avuç kadar tüketmek çoğu yetişkin için pratik bir porsiyondur. Kabuklu olduğu için içlerini ayıklamak yeme hızını düşürebilir; tuzlu kavrulmuş olanları seçiyorsanız toplam tuz tüketiminizi de hesaba katın.
Siirt fıstığı tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Kabuklu tüketmek porsiyonu fark etmeyi kolaylaştırır; paketten gelişigüzel yemek yerine yiyeceğiniz miktarı önceden ayırın.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
E Vitamini
0.07mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Sodyum
0.03mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (2.5 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siirt fıstığı, Siirt yöresinde yetişen, uzun biçimli ve kabuğu kendiliğinden açılan bir Antep fıstığı çeşididir. Kabuklu satıldığında içini yemek için kabuğu çatlatıp ayırırsınız; içi yeşil, tadı hafif tatlı ve dolgun olur.
Türkiye’de kavrulmuş Siirt fıstığı genellikle atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da misafire ikram edilir; bazı tatlılarda ve yöresel tariflerde de kullanılır. Protein, yağ ve lif içeren besleyici bir kuruyemiştir. Tuz miktarını azaltmak isterseniz tuzsuz olanı seçebilir, kuru meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.