Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siir ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel Türk ekmeği, genelde tandır/fırında pişirilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Siir ekmeği (40 g) 107 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 11.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Siir ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
107
KCAL / 40G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Siir ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 188 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Siir ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 322 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 643 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 697 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siir ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siirt ekmeği nedir, hangi yöreye aittir?
Siirt ekmeği, Siirt yöresiyle özdeşleşmiş geleneksel bir buğday ekmeğidir. Genellikle yassı biçimde hazırlanıp fırında pişirilir; ev ve fırın tariflerine göre kalınlığı ve dokusu değişebilir.
Siirt ekmeği nasıl yapılır?
Siirt ekmeği genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun mayalandırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Yöresel tarifler ve fırın uygulamaları farklılık gösterebilir; geleneksel ekmeğin ayırt edici yanı fırında pişirilmesidir.
Siirt ekmeği ile bazlama veya lavaş arasındaki fark nedir?
Siirt ekmeği, bazlama ve lavaşla aynı ekmek değildir. Üçü de farklı şekil ve dokularda hazırlanabilir; bazlama çoğunlukla tavada pişirilirken Siirt ekmeği geleneksel olarak fırında pişer, lavaş ise genellikle daha ince ve esnektir.
Siirt ekmeği hangi yemeklerin yanında yenir?
Siirt ekmeği çorba ve sulu yemeklerin yanında yenebilir; Siirt mutfağında büryanla birlikte sunulması da yaygındır. Ekmeği yemeğin suyuna banabilir veya sofrada diğer yemekleri almak için kullanabilirsiniz.
Siirt ekmeği kahvaltıda nasıl tüketilir?
Siirt ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domates gibi yiyeceklerle tüketilebilir. Dilimleyip sofraya koyabilir veya hafifçe ısıtabilirsiniz; çayla birlikte servis etmek de ev kahvaltıları için uygundur.
Siirt ekmeği nasıl saklanır?
Siirt ekmeğini oda sıcaklığında, hava almayan bir ekmek kutusunda veya bez torbada saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; ekmek birkaç gün içinde tüketilmeyecekse dondurmak daha iyi korur.
Siirt ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, Siirt ekmeği dondurucuya konabilir. İhtiyacınız kadarını dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak ekmeğin dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Bayatlayan Siirt ekmeği nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan Siirt ekmeğini hafifçe nemlendirip kısa süre ısıtabilirsiniz. Fırında ılık şekilde veya tavada kapak altında ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur; fazla ısıtmak ekmeği daha da kurutabileceğinden sık kontrol edin.
Siirt ekmeği sadece Ramazan ayında mı yapılır?
Hayır, Siirt ekmeği yalnızca Ramazan ayında yapılan bir ekmek değildir. Geleneksel olarak yıl boyunca tüketilebilir; Ramazan pidesiyle karıştırılmamalıdır, çünkü Siirt ekmeği farklı bir yöresel ekmek türüdür.
Siirt ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Siirt ekmeği karbonhidrat ağırlıklı bir ekmek olduğu için kan şekerini yükseltebilir; özellikle beyaz undan yapılan ekmekler hızlı etki gösterebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri tedavi planınıza göre ayarlayın.
Siir ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
188mg · 8% GDV
Demir
1.24mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Siir ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siir ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siir ekmeği Nedir?
Siir ekmeği, unla hazırlanan hamurun fırında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk ekmeğidir. Evde ve fırınlarda hazırlanan çeşitleri olabilir; şekli ve kalınlığı yapıldığı yere göre değişir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve doyurucu bir ekmek olarak sofrada ana yemeklerin yanında, kahvaltıda peynir ve zeytinle ya da çorbayla tüketilir. Sade tadı farklı yemeklere kolayca eşlik eder. Besin değerinin büyük bölümünü karbonhidrat sağlar; 100 gramında 8,6 gram protein bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya bakliyat gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.
Siir ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siir ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siir ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siir ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siir ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Siir ekmeği ile Karşılaştır
Siir ekmeği Gibi Besinler
Siir ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.