Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Sigara böreği yufkası Kaç Kalori?
Buğday unundan yapılan ince hamur yapraklarıdır; karbonhidrat ve gluten içerir. Kızartıldığında yağ ve kalori miktarı artar.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sigara böreği yufkası (20 g) 58 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmiş Gıda" grubunda yer alır.
Sigara böreği yufkası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
58
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 12% · Yağ 3%
Sigara böreği yufkası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sigara böreği yufkası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 35 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 83 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 88 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 117 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 6 adet (orta) | 120 g | 350 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sigara böreği yufkası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sigara böreği yufkası nasıl sarılır?
Sigara böreği yufkasını üçgen parçalar halinde kullanın. İç harcı geniş kenara koyup yanları içe katlayın ve sıkıca rulo yapın; uç kısmını suyla ıslatarak kapatın. Çok gevşek sarılan börekler kızarırken açılabilir.
Sigara böreği yufkasının içine ne konur?
En yaygın iç harç beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozdur. Lor peyniri, kaşar veya patatesli harç da kullanabilirsiniz; iç harcın sulu olmaması yufkanın yırtılmasını ve böreklerin kızarırken açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Sigara böreği yufkası kızartırken neden açılır?
Sigara böreği yufkası genellikle ucu iyi kapatılmadığında veya fazla gevşek sarıldığında açılır. Rulonun ucunu suyla yapıştırın, börekleri önce birleşme yeri alta gelecek şekilde yağa bırakın ve tavayı aşırı doldurmayın.
Sigara böreği yufkası fırında pişer mi?
Evet, sigara böreği yufkası fırında pişirilebilir. Sardığınız böreklerin üzerine az miktarda yağ sürün ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin; fırında sonuç, kızartmaya göre daha az yağlı ve genellikle daha az çıtır olur.
Sigara böreği yufkası dondurulur mu?
Evet, sigara böreği yufkası dondurulabilir. Yaprakları birbirinden ayırarak veya aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir pakette saklayın. Kullanırken buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında açıkta bırakmak yaprakların kurumasına ya da birbirine yapışmasına yol açabilir.
Sigara böreği yufkası açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış sigara böreği yufkasını hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın. Kurumaması için paketi sıkıca sarın veya kapaklı bir kaba koyun; küf, kötü koku ya da yapışkanlık fark ederseniz kullanmayın.
Sigara böreği yufkası evde nasıl yapılır?
Sigara böreği yufkası un, su ve az miktarda tuzla hazırlanan ince bir hamurdan yapılabilir. Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra çok ince açın ve üçgen parçalara kesin. Evde aynı inceliği elde etmek zor olabileceğinden hazır yufka da yaygın olarak kullanılır.
Sigara böreği yufkası bir gece önceden sarılır mı?
Evet, sigara böreği yufkasını sarıp üzeri kapalı olarak buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz. Katların arasına pişirme kâğıdı koymak yapışmayı önler. Çıtır kalmaları için börekleri servis etmeden hemen önce pişirin.
Sigara böreği yufkası ile baklavalık yufka aynı mı?
Hayır, sigara böreği yufkası ile baklavalık yufka aynı kullanım için hazırlanmaz. Sigara böreği yufkası rulo yapmak için genellikle daha dayanıklı ve daha kalın olur; baklavalık yufka ise çok ince katlar halinde kullanılır ve kolayca yırtılabilir.
Sigara böreği yufkası neden yırtılır?
Sigara böreği yufkası kuruduğunda veya zorla ayrıldığında yırtılabilir. Kullanmadığınız yaprakları kapalı tutun; birbirine yapışmış olanları çekiştirmek yerine kısa süre dinlendirip nazikçe ayırın. İç harcı da fazla koymamak yırtılmayı azaltır.
Sigara böreği yufkası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
Folat
6µg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
4µg · 7% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Sigara böreği yufkası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sigara böreği yufkası Nedir?
Sigara böreği yufkası, ince açılmış buğday hamurundan hazırlanan ve sigara şeklinde börek sarmak için kullanılan yufkadır. Türkiye’de genellikle peynirli, maydanozlu içle sarılır; patatesli ya da kıymalı çeşitleri de yapılır.
Pişince dışı çıtır, içi yumuşak olur. Kahvaltıda, çayın yanında veya meze olarak sunulur; özellikle davet sofralarında sık görülür. Yufkanın kendisi çoğunlukla karbonhidrat sağlar ve yağ oranı düşüktür; kızartıldığında yemeğin yağ ve enerji miktarı artar. Daha hafif bir sonuç için az yağ sürüp fırında pişirebilir, yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Sigara böreği yufkası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sigara böreği yufkası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sigara böreği yufkası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sigara böreği yufkası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sigara böreği yufkası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Sigara böreği yufkası ile Karşılaştır
Sigara böreği yufkası Gibi Besinler
Sigara böreği yufkası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.