Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sıcak füme somonlu salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sıcak füme somonlu salata (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 28.8 g protein, 18 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 6.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %278'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
28.8g
· 58% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 39% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 28.8 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 238 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sıcak füme somonlu salata, didiklenmiş somonu yeşillikler ve sevdiğiniz sebzelerle birleştirerek hazırlanır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yapraklar diri kalır.
Evet, sıcak füme somon pişirme sıcaklığında tütsülendiği için genellikle pişmiştir ve paketten çıkar çıkmaz yenebilir. Yine de ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Sıcak füme somon ısıyla pişerken soğuk füme somon düşük sıcaklıkta tütsülenir ve çiğ balık dokusunu korur. Bu nedenle salatada sıcak füme somon daha parçalı ve pişmiş bir doku verir.
Limon suyu, zeytinyağı ve hardalla hazırlanan hafif bir sos sıcak füme somonlu salataya yakışır. Somon zaten tuzlu olabileceğinden sosu tatmadan önce tuz eklemeyin.
Evet, sıcak füme somonlu salata soğuk veya oda sıcaklığında yenebilir; somon tütsülenirken pişirilmiştir. Salatayı servis edene kadar buzdolabında tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Sıcak füme somonlu salataya roka, marul, salatalık, domates, kırmızı soğan ve limon sıkça eklenir. Haşlanmış patates veya yumurta da salatayı daha doyurucu bir öğüne dönüştürür.
Sıcak füme somonlu salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç ertesi gün tüketin; yeşillikler sosla bekledikçe yumuşar. Salata iki saatten uzun süre dışarıda kaldıysa atın.
Sıcak füme somonlu salatayı tekrar ısıtmanız gerekmez; soğuk servis edilir. Ilık yemek isterseniz yalnızca somonu ayrı olarak kısa süre ısıtın, ardından yeşilliklerle birleştirin.
Hamilelikte soğuk servis edilen füme balık için gıda güvenliği önerileri sınırlama getirebilir; somonu iyice ısıtmak riski azaltır. Sizin için uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, sıcak füme somonlu salata protein sağlayan somonu sebzelerle bir araya getirir. Daha dengeli bir öğün için bol çeşitli sebze ekleyin; somonun tuzlu olabileceğini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
6.66µg · 278% GDV
D Vitamini
13.5µg · 68% GDV
K Vitamini
81µg · 68% GDV
B3
9.9mg · 62% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
324mg · 46% GDV
Sodyum
972mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sıcak füme somonlu salata, ısıyla pişirilirken tütsülenmiş somonun yeşillikler ve mevsim sebzeleriyle bir araya geldiği bir salatadır. İçeriği tarife göre değişir; salatalık, domates, taze otlar ve limonlu zeytinyağı sosu sık kullanılan eşlikçilerdir. Somon yumuşak ve kolayca parçalanan bir dokuda, belirgin biçimde tütsülü ve tuzlu bir tada sahiptir.
Türkiye’de hafif öğle veya akşam yemeği olarak, özellikle sıcak havalarda tercih edilebilir; yanında bir dilim ekmek ve çayla da sunabilirsiniz. Salata protein bakımından iyi bir seçenektir: 100 gramında 16 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yeşillikleri artırın; limon ve dereotu somonla iyi gider.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.