1 porsiyon (orta) Sezar Salatası (Tavuklu) (220 g) 264 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 14.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 83.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sezar Salatası (Tavuklu) Nedir?

Tavuklu Sezar salatası, çıtır marul yapraklarının ızgara tavuk, kıtır ekmek parçaları, sert peynir rendesi ve kremamsı Sezar sosuyla bir araya geldiği doyurucu bir salatadır. Sezar salatasının kökeni Meksika’nın Tijuana kentindeki İtalyan-Amerikan mutfağına dayanır; tavuklu çeşidi sonradan yaygınlaşmıştır.

Türkiye’de kafe ve restoran menülerinde çoğunlukla öğle yemeği ya da hafif akşam öğünü olarak karşınıza çıkar. Marulun ferahlığı, tuzlu peynir ve sosun yoğun tadıyla; kıtır ekmekler de yumuşak tavuğa karşılık gelen hoş bir doku oluşturur. Tavuk sayesinde protein yönünden doyurucudur. Daha hafif bir seçenek isterseniz sosu ayrı isteyebilir, yanında ekmek yerine çorba tercih edebilirsiniz.

Sezar Salatası (Tavuklu) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 3% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

6.5g

· 8% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 28% · Yağ 49%

Sezar Salatası (Tavuklu) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

38µg · 32% GDV

A Vitamini

120µg · 13% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.6mg · 12% GDV

Mineraller

Sodyum

340mg · 15% GDV

Selenyum

6.5µg · 12% GDV

Fosfor

75mg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sezar Salatası (Tavuklu) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sezar Salatası (Tavuklu) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sezar Salatası (Tavuklu) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sezar Salatası (Tavuklu) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sezar Salatası (Tavuklu) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık var

Soya yok

Susam yok

Sezar Salatası (Tavuklu) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sezar Salatası (Tavuklu) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).

Sezar Salatası (Tavuklu) ile Karşılaştır

🥗vs🥚

Sezar Salatası (Tavuklu) vs Yumurta100 g'da 23 kalori az

→🥗vs🍲

Sezar Salatası (Tavuklu) vs Tavuk Çorbası100 g'da 75 kalori fazla

→🥗vs🥤

Sezar Salatası (Tavuklu) vs Protein Tozu100 g'da 260 kalori az

→🥗vs🍳

Sezar Salatası (Tavuklu) vs Menemen100 g'da 25 kalori fazla

→

Sezar Salatası (Tavuklu) Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Sezar Salatası (Tavuklu) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuklu Sezar salatası nasıl yapılır?

Tavuklu Sezar salatası, marul, pişmiş tavuk, kruton, sert peynir ve Sezar sosuyla hazırlanır. Tavuk göğsünü ızgarada veya tavada iyice pişirip dilimleyin; servis etmeden hemen önce sosu ve krutonları ekleyin.

Tavuklu Sezar salatasının sosunda ne var?

Tavuklu Sezar salatasının klasik sosunda yumurta sarısı, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, hardal, ançüez ve sert peynir bulunur. Ev yapımı tariflerde malzemeler değişebilir; kıvamı limon suyu veya yağla ayarlayabilirsiniz.

Tavuklu Sezar salatasında hangi peynir kullanılır?

Tavuklu Sezar salatasında genellikle Parmesan kullanılır. Peynir ince ince rendelenebilir veya yaprak gibi tıraşlanabilir; tuzlu ve yoğun aroması salatanın kremalı sosu ve tavukla uyum sağlar.

Tavuklu Sezar salatasının sosunda ançüez var mı?

Evet, klasik tavuklu Sezar salatası sosunda çoğunlukla ançüez bulunur. Balıksı tadı baskın olmak zorunda değildir; sosun tuzlu ve derin aromasını verir. Ançüez kullanmayan tarifler de yaygındır.

Tavuklu Sezar salatası ertesi güne nasıl saklanır?

Tavuklu Sezar salatasını sosu ve krutonları ayrı tutarak saklayın; böylece marul daha az yumuşar. Pişmiş tavuk ve doğranmış marulu kapalı kaplarda buzdolabına koyup mümkünse bir iki gün içinde tüketin.

Tavuklu Sezar salatası neden sulanır?

Tavuklu Sezar salatası, yıkanmış marul iyi kurulanmadığında veya sos önceden eklendiğinde sulanır. Marulu iyice kurutun, sosu servis öncesinde karıştırın ve krutonları en son ekleyin.

Tavuklu Sezar salatasında tavuk ızgara mı olmalı?

Tavuklu Sezar salatasında tavuk çoğunlukla ızgara veya tavada pişirilmiş olarak kullanılır. Izgara tavuk, marul ve kremalı sosun önüne geçmeyen hafifçe kızarmış bir tat verir; tavuğu tamamen pişirip ince dilimleyin.

Tavuklu Sezar salatası evde nasıl daha hafif yapılır?

Tavuklu Sezar salatasını evde daha hafif yapmak için sosu ölçülü kullanın, tavuğu kızartmak yerine ızgarada pişirin ve kruton miktarını azaltın. Sosun bir kısmını yoğurtla hazırlamak da kremalı dokuyu korurken daha hafif bir seçenek sunar.

Tavuklu Sezar salatası ana yemek olarak yeterli olur mu?

Evet, tavuklu Sezar salatası tavuk içerdiği için tek başına ana yemek olarak sunulabilir. Daha doyurucu bir sofra için yanına çorba veya ekmek ekleyebilir; porsiyonu kişinin iştahına göre ayarlayabilirsiniz.

Hamilelikte tavuklu Sezar salatası yenir mi?

Evet, tavuklu Sezar salatası hamilelikte yenebilir; tavuğun tamamen pişmiş, marulun iyi yıkanmış olması önemlidir. Çiğ yumurta içerebilen ev yapımı sos yerine pastörize yumurtalı veya yumurtasız sos tercih edin.

Sezar Salatası (Tavuklu) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026