Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şevketibostan kuzu etli Kaç Kalori?
Ege otları ve kuzu etiyle yapılan geleneksel yemek, lif ve protein kaynağı
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şevketibostan kuzu etli (200 g) 190 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 10.2 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 76 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şevketibostan kuzu etli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
190
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 31% · Yağ 49%
Şevketibostan kuzu etli besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.4 g | 17% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şevketibostan kuzu etli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şevketibostan kuzu etli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu etli şevketibostan yemeği nasıl yapılır?
Kuzu etli şevketibostan, kuzu eti ve ayıklanıp yıkanmış şevketibostanın soğanla pişirilmesiyle yapılır. Önce kuzu etini yumuşayana kadar pişirin, ardından şevketibostanı ekleyin; limonlu terbiyesi yemeğe geleneksel ekşiliğini verir.
Kuzu etli şevketibostan nedir?
Kuzu etli şevketibostan, Ege mutfağında yabani şevketibostan otunun kuzu etiyle pişirildiği geleneksel bir yemektir. Otun kendine özgü hafif ekşimsi tadı, kuzu etinin lezzetiyle birleşir; yemek genellikle sulu ve yumuşak kıvamda hazırlanır.
Kuzu etli şevketibostan yaparken şevketibostan nasıl temizlenir?
Kuzu etli şevketibostan için otu önce eldivenle ayıklayın; dikenli uçları ve sert, lifli kısımları bıçakla kesin. Parçaları bol suda birkaç kez yıkayarak toprak ve kumu çıkarın, sonra tarifte kullanmadan önce süzdürün.
Kuzu etli şevketibostan hangi yöreye aittir?
Kuzu etli şevketibostan, özellikle Ege Bölgesiyle özdeşleşmiş geleneksel bir yemektir. Şevketibostan otu Ege’de bahar aylarında pazarlarda ve ev mutfaklarında sıkça kullanılır; tarifler yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kuzu etli şevketibostan yemeğine limonlu terbiye konur mu?
Evet, kuzu etli şevketibostana çoğu tarifte limonlu terbiye eklenir. Limon suyu yemeğin ekşimsi karakterini belirginleştirir; bazı ev tariflerinde terbiye yumurta sarısı ve az unla hazırlanır. Kesilmemesi için terbiyeyi sıcak yemek suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça katın.
Kuzu etli şevketibostanın yanına ne gider?
Kuzu etli şevketibostanın yanına sade pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve yoğurt yakışır. Yemeğin kendisi ot ve et içerdiğinden, eşlikçileri sade tutmak şevketibostanın hafif ekşimsi tadını öne çıkarır.
Kuzu etli şevketibostan hangi kuzu etiyle daha iyi olur?
Kuzu etli şevketibostan için kuşbaşı doğranmış kol veya but eti kullanabilirsiniz; kol daha yağlı ve lezzetli, but ise daha yağsızdır. Eti önce yumuşayana kadar pişirmeniz, şevketibostanın fazla pişip dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuzu etli şevketibostan ile zeytinyağlı şevketibostan arasındaki fark nedir?
Kuzu etli şevketibostan kuzu etiyle pişirilir ve daha doyurucu, et aromalı bir ana yemektir; zeytinyağlı çeşidinde et kullanılmaz. Zeytinyağlı tarifler genellikle soğan ve zeytinyağıyla hazırlanır, ılık ya da soğuk servis edilebilir.
Kuzu etli şevketibostan buzdolabında kaç gün saklanır?
Kuzu etli şevketibostanı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmayın.
Kuzu etli şevketibostan dondurulabilir mi?
Evet, kuzu etli şevketibostanı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde şevketibostanın dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Şevketibostan kuzu etli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
76µg · 63% GDV
B12
1.4µg · 58% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
164mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Şevketibostan kuzu etli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şevketibostan kuzu etli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şevketibostan kuzu etli Nedir?
Şevketibostan kuzu etli, Ege mutfağında özellikle İzmir çevresinde yapılan, kuzu etiyle şevketibostan otunun birlikte pişirildiği geleneksel bir yemektir. Bitkinin etli sapları ve kökleri ayıklanıp temizlenir; tencere yemeği olarak hazırlanır.
Şevketibostanın hafif buruk, kendine özgü tadı kuzu etinin yumuşaklığıyla dengelenir. Genellikle sıcak, limonlu ve suyuna ekmek banarak yenir; yanına pilav ya da yoğurt da yakışır. Sebzeden lif, kuzudan protein aldığı için doyurucu bir ana yemektir; 100 gramında 7,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağsız kuzu eti kullanıp yağı ölçülü ekleyebilirsiniz.
Şevketibostan kuzu etli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şevketibostan kuzu etli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şevketibostan kuzu etli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şevketibostan kuzu etli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şevketibostan kuzu etli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Şevketibostan kuzu etli ile Karşılaştır
Şevketibostan kuzu etli Gibi Besinler
Şevketibostan kuzu etli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.