🥬
Yüksek protein, demir ve lif içeren geleneksel Ege yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
142
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.6g
· 13%
Protein
11.8g
· 34%
Yağ
8.3g
· 53%
Lif
2.7g
Vitaminler
K Vitamini
118µg · 98% GDV
B12
1.4µg · 58% GDV
B3
3.9mg · 24% GDV
A Vitamini
185µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
11.8µg · 21% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Tandır etli şevketi bostanın 100 gramı 142 kaloridir. Aynı porsiyon 11,8 g protein, 4,6 g karbonhidrat ve 8,3 g yağ içerir.
Evet, glisemik indeksi 12’dir ve düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında ayrıca 2,7 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.