Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ses unlu lavaş Kaç Kalori?
Glutensiz, protein ve lif açısından zengin, düşük karbonhidratlı lavaş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ses unlu lavaş (40 g) 140 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 8.8 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ses unlu lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
140
KCAL / 40G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 22% · Yağ 59%
Ses unlu lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ses unlu lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ses unlu lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ses unlu lavaş nedir?
Ses unlu lavaş, buğday unu yerine veya onun yanında susam unu kullanılarak hazırlanan ince bir lavaş çeşididir. Tarifine göre su, tuz ve hamura şekil vermeye yardımcı başka malzemeler içerebilir; tadı ve dokusu kullanılan tarife göre değişir.
Evde ses unlu lavaş nasıl yapılır?
Ses unlu lavaş, susam ununu tarifteki sıvı ve diğer malzemelerle karıştırıp hamur veya şekillendirilebilir bir karışım hazırlayarak yapılır. Karışımı ince açın ya da yayın ve tavada pişirin; susam unu tek başına buğday hamuru gibi esnek olmayabilir.
Ses unlu lavaş normal lavaştan neden daha kolay kırılır?
Ses unlu lavaş, buğday lavaşına göre daha kolay kırılabilir; çünkü susam unu buğdaydaki esnekliği sağlayan gluten ağını oluşturmaz. Daha ince açmak veya fazla pişirmek de kırılganlığı artırabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın.
Ses unlu lavaşla dürüm yaparken lavaş nasıl yumuşatılır?
Ses unlu lavaşı dürümden önce kısa süre ısıtın. Ilık tavada iki yüzünü hafifçe ısıtmak esnekliğini artırabilir; ardından temiz bir bezin altında bekletip iç harcı çok bastırmadan sarın, böylece çatlama olasılığı azalır.
Ses unlu lavaşın tadı nasıldır?
Ses unlu lavaşın tadı genellikle susamın belirgin, hafif kavruk ve fındıksı aromasını taşır. Bu lezzet peynir, yumurta, közlenmiş sebze ve baharatlı içlerle uyumludur; susam tadı tarifteki diğer malzemelere göre daha baskın olabilir.
Ses unlu lavaş hangi içlerle iyi gider?
Ses unlu lavaş; peynirli, yumurtalı, tavuklu veya sebzeli içlerle iyi gider. Susam aroması özellikle közlenmiş sebze, yeşillik ve yoğurtlu soslarla uyumludur. Dürüm yaparken sulu içleri ölçülü koyun; lavaş yumuşayıp dağılabilir.
Ses unlu lavaş buzdolabında nasıl saklanır?
Ses unlu lavaşı hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; bu, kurumasını ve çevresindeki kokuları çekmesini azaltır. Üst üste koyarken aralarına pişirme kâğıdı yerleştirmek yapışmayı önler. Küf veya olağandışı koku fark ederseniz tüketmeyin.
Ses unlu lavaş dondurulur mu, çözdürünce nasıl kullanılır?
Evet, ses unlu lavaş dondurulabilir. Parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; kullanacağınız kadarını ayırıp çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtın. Bu yöntem lavaşların birbirine yapışmasını ve çözdürürken yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Ses unlu lavaş kahvaltıda nasıl yenir?
Ses unlu lavaşı kahvaltıda yumurta, peynir veya sebzelerle dürüm yaparak yiyebilirsiniz. Susam aroması zeytin ve yeşillik gibi kahvaltılıklara da yakışır. Lavaş kırılgansa önce tavada ısıtın; böylece iç malzemeleri sarmak kolaylaşır.
Diyabeti olanlar ses unlu lavaş yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar ses unlu lavaşı öğünlerine ekleyebilir; ancak kişisel kan şekeri yanıtı porsiyona, iç harca ve tedavi planına göre değişir. Daha dengeli bir öğün için protein ve sebzelerle tüketin; uygun porsiyon konusunda diyetisyeninizden destek alın.
Ses unlu lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.6mg · 67% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Magnezyum
120mg · 29% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
148mg · 4% GDV
Ses unlu lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ses unlu lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ses unlu lavaş Nedir?
Susam unlu lavaş, ince ve yumuşak lavaş ekmeğinin susam unuyla hazırlanan bir çeşididir. Geleneksel lavaştan farklı olarak susam unu belirgin bir tat ve daha tok bir yapı verir; tarifler değişebileceği için hamurun kıvamı ürüne göre farklılık gösterebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşillikle; öğle veya akşam yemeklerinde kebap, ızgara sebze ya da dürüm içiyle tüketebilirsiniz. Hafifçe ısıtmak yumuşaklığını artırır. Protein ve lif içeriğiyle daha doyurucu bir ekmek alternatifi olabilir; 100 gramında 18 g protein ve 10 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol salata ve yağsız bir iç harçla eşleştirin.
Ses unlu lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ses unlu lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ses unlu lavaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ses unlu lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ses unlu lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Ses unlu lavaş ile Karşılaştır
Ses unlu lavaş Gibi Besinler
Ses unlu lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.