Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sert köy peyniri Kaç Kalori?
Yüksek protein ve kalsiyum, geleneksel köy üretimi, sert ve tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Sert köy peyniri (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 255 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sert köy peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
Sert köy peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.55 g | 28% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Sert köy peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 555 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 925 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sert köy peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sert köy peyniri nedir?
Sert köy peyniri, köy usulü üretilen, sıkı dokulu ve genellikle tuzlu bir peynirdir. Süt türü, yapım yöntemi ve olgunlaşma süresi yöreye göre değişebilir; bu nedenle her sert köy peynirinin tadı ve dokusu aynı olmaz.
Sert köy peyniri nasıl yapılır?
Sert köy peyniri genellikle sütün mayalanıp pıhtılaştırılması, pıhtının süzülüp baskılanması ve peynirin tuzlanmasıyla yapılır. Geleneksel üretimde az işlem görür; kullanılan süt ve olgunlaştırma yöntemi köyden köye farklılık gösterebilir.
Sert köy peyniri kaşardan nasıl farklıdır?
Sert köy peyniri genellikle daha tuzlu ve ufalanabilir, kaşar ise çoğunlukla daha esnek ve erimeye yatkındır. Ancak sert köy peyniri tek bir standart tarifle yapılmadığı için doku ve lezzet farkı üreticiye göre değişir.
Sert köy peyniri çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Sert köy peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Bekletme peyniri yumuşatabileceğinden önce küçük bir parçada deneyin; suya koyduktan sonra peyniri buzdolabında tutun ve bekletme suyunu kullanmayın.
Sert köy peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Sert köy peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanın, peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve ambalajındaki saklama önerilerine uyun; küf ya da bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Sert köy peyniri dondurucuya konur mu?
Evet, sert köy peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanabilir hâle gelebilir. Hava geçirmeyen bir ambalajla porsiyonlayıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve dokusunun önemli olmadığı yemeklerde kullanın.
Sert köy peyniri erir mi?
Sert köy peyniri ısıyla yumuşar, ancak kaşar gibi düzgün ve uzayan biçimde erimeyebilir. Tuzlu ve kuru çeşitler fırın yemeklerinde veya börek içinde kullanılabilir; önce küçük miktarı deneyerek yemeğin tuzunu buna göre ayarlayın.
Sert köy peyniri küflenirse küflü kısmı kesip yemek güvenli midir?
Sert köy peynirinde küf görürseniz en güvenli seçenek peynirin tamamını atmaktır. Üretim biçimi ve nem oranı bilinmediğinde küfün yalnızca görünen kısmını kesmek, peynirin kalanının güvenli olduğunu garanti etmez.
Sert köy peyniri hamilelikte yenir mi?
Sert köy peyniri pastörize sütten yapılmış ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Köy üretiminde sütün pastörize edilip edilmediği her zaman belli olmayabilir; etikette veya üreticiden doğrulayamadığınız ürünü tercih etmeyin.
Sert köy peyniri kahvaltıda ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Sert köy peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, zeytin ve domatesle sunulabilir; rendelenip börek, gözleme veya fırın yemeklerine de eklenebilir. Tuzlu olduğu için yemeğe eklemeden önce tadına bakın ve diğer tuz miktarını azaltın.
Sert köy peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Fosfor
159mg · 23% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.11mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Sert köy peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sert köy peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sert köy peyniri Nedir?
Sert köy peyniri, köy usulü geleneksel üretimle hazırlanan, sıkı dokulu ve tuzlu bir peynirdir. Kahvaltı sofrasında dilimlenerek; ekmek, domates, zeytin ve çayla birlikte yenir. Tuzlu tadı, özellikle taze sebzelerle ve sade ekmekle iyi gider; börek ya da yumurtalı yemeklere de ekleyebilirsiniz.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 26 gram protein bulunur. Tuzu ve yağı daha ölçülü tutmak isterseniz ince bir dilimle yetinip yanında bol sebze sunabilirsiniz.
Sert köy peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sert köy peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sert köy peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sert köy peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sert köy peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sert köy peyniri ile Karşılaştır
Sert köy peyniri Gibi Besinler
Sert köy peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.