Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥭
Protein açısından zengin mangolu süt ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (orta) Sercan Akpınar Mangolu Quark (150 g) 134 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 2.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (orta) · 150 g
134
KCAL / 150G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 42% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (orta) | 150 g | 134 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 214 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sercan Akpınar mangolu quark, quark adı verilen taze süt ürünüyle mango aroması veya mango içeriğini bir araya getiren kaşıkla yenebilen bir sütlü üründür. Quark, yoğurttan daha yoğun ve taze peynire daha yakın bir kıvama sahiptir.
Sercan Akpınar mangolu quark kahvaltıda doğrudan yenebilir; yulaf, müsli veya taze meyveyle bir kâsede de servis edilebilir. Mango tadı tatlı eşlikçilerle uyum sağlar; ekstra bal veya şeker eklemeden önce tadına bakın.
Evet, Sercan Akpınar mangolu quark yoğurt değildir. Quark, sütten elde edilen taze bir peynir ürünüdür; genellikle daha koyu ve kremamsı olur. Yoğurt ise fermantasyonla hazırlanır ve kendine özgü ekşi bir tada sahiptir.
Evet, Sercan Akpınar mangolu quark meyveli kâselerde, katmanlı tatlılarda veya pankeklerin yanında kullanılabilir. Isıtmak yerine soğuk tariflere eklemek dokusunu korur; fırınlanacak tariflerde sonuç, quarkın nemi ve ürünün içeriğine göre değişebilir.
Sercan Akpınar mangolu quark açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun; ekşi-kötü koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa yemeyin.
Sercan Akpınar mangolu quark dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü veya ayrışmış bir kıvam alabilir. Bu nedenle tek başına kaşıkla yemek için dondurmak iyi sonuç vermeyebilir; çözdürdükten sonra smoothie gibi karıştırılan tariflerde değerlendirin.
Evet, Sercan Akpınar mangolu quark süt ürünlerini tolere eden çocuklara uygun bir atıştırmalık olabilir. Ürünün tatlılık düzeyini ve porsiyonunu çocuğun yaşına göre değerlendirin; küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilecek ek malzemeler kullanmayın.
Sercan Akpınar mangolu quark laktozsuz olduğu belirtilmediği sürece laktoz içerebilir ve laktoz intoleransı olanlarda şikâyet yapabilir. Süt alerjisi olanlar için de uygun değildir; süt proteini alerjisi ile laktoz intoleransı farklı durumlardır.
Evet, Sercan Akpınar mangolu quark çay yanında soğuk bir ara öğün olarak yenebilir. Tek başına sunabilir veya yanına sade bisküvi ve meyve koyabilirsiniz; ürün zaten mango aromalı olduğundan ilave tatlandırıcı şart değildir.
Evet, Sercan Akpınar mangolu quark soğuk soslarda veya meyveli karışımlarda kullanılabilir; ancak mango tadı tuzlu yemeklerin hepsine uymaz. Krema ya da sade quark yerine koyacaksanız önce küçük miktarda deneyin, çünkü tat ve kıvamı değiştirir.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
4.65µg · 16% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
İyot
23µg · 15% GDV
Selenyum
6.15µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
267mg · 8% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (orta) (150 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sercan Akpınar mangolu quark, Orta Avrupa’da, özellikle Almanya’da yaygın olan quarktan yapılan, kaşıkla yenebilen bir sütlü üründür. Quark, yoğurttan daha yoğun kıvamlı, hafif ve taze peynir benzeri bir süt ürünüdür; bu çeşitte mango tadı öne çıkar. Soğuk tüketilen, hazır bir tatlı ya da ara öğün gibi düşünebilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çay yanında, tek başına ya da yulaf ve taze meyveyle servis edilebilir. Protein açısından zengindir; 100 gramında 9,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine şekerli eklemeler yapmak yerine meyve veya sade yulaf ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.