Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şepit ekmek Kaç Kalori?
İnce, sacda pişirilen geleneksel ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şepit ekmek (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 0.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Şepit ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
Şepit ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şepit ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 52 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şepit ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şepit ekmeği nedir?
Şepit ekmeği, ince açılan hamurun sac üzerinde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yassı ekmektir. Yumuşak ya da hafifçe kurutulmuş halde yenebilir; yöreye ve ev tarifine göre yapılışı değişir.
Şepit ekmeği hangi yöreye aittir?
Şepit ekmeği özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağıyla ilişkilendirilir. Adı ve hazırlanışı yöreden yöreye değişebildiği için tek bir şehre ait olduğunu söylemek doğru olmaz.
Şepit ekmeği yufkadan nasıl farklıdır?
Şepit ekmeği de yufka gibi ince açılır, ancak genellikle sacda pişirilip taze ve yumuşakken sofraya gelir. Yufka ise çoğu zaman daha ince ve kurutulmuş halde saklanır; tarifler ve yöresel adlandırmalar örtüşebilir.
Şepit ekmeği evde nasıl yapılır?
Şepit ekmeği için un, su ve tuzu yoğurup dinlendirin; hamuru ince bezeler halinde açın ve önceden ısıtılmış sacda ya da ağır tabanlı tavada iki yüzünü pişirin. Pişen ekmekleri kurumamaları için üst üste koyup örtün.
Şepit ekmeği hamuruna maya konur mu?
Geleneksel şepit ekmeği çoğunlukla mayasız hazırlanır; böylece ince açılması ve sacda hızlı pişmesi kolaylaşır. Bazı ev tarifleri yumuşaklığı artırmak için maya kullanabilir, bu nedenle satın aldığınız ya da yaptığınız çeşidin tarifi değişebilir.
Şepit ekmeği nasıl saklanır?
Şepit ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir poşette veya kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı ekmeği daha çabuk kurutabileceğinden kısa süreli saklamada oda sıcaklığı genellikle daha uygundur.
Şepit ekmeği buzlukta saklanır mı?
Evet, şepit ekmeğini dondurabilirsiniz. Ekmekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırmanız kolaylaşır. Çözdürürken üzerini örtün, ardından tavada kısa süre ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırın.
Bayatlayan şepit ekmeği nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan şepit ekmeğini hafifçe nemlendirin ve kapaklı tavada kısa süre ısıtın; buhar ekmeğin yumuşamasına yardımcı olur. Fazla su kullanmayın, yoksa ekmek hamurlaşabilir.
Şepit ekmeği hangi yemeklerin yanında yenir?
Şepit ekmeği kebap, etli yemek ve sulu tencere yemeklerinin yanında yenebilir. İnce ve esnek yapısı, yemeğin suyunu almak veya sofrada lokmalara eşlik etmek için uygundur.
Şepit ekmeği dürüm yapmak için kullanılır mı?
Evet, şepit ekmeği dürüm yapmak için kullanılabilir. Taze ve esnek olanları tercih edin; kuruysa kısa süre tavada ısıtıp yumuşatın. İç harcı çok sulu koymamaya dikkat edin, yoksa ekmek kolayca yırtılabilir.
Şepit ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Şepit ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şepit ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şepit ekmek Nedir?
Şepit ekmek, buğday unuyla hazırlanan ince bir hamurun sac ya da benzeri sıcak bir yüzeyde pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Anadolu ekmeğidir. Yöreye göre hamurun hazırlanışı ve ekmeğin inceliği değişebilir; çoğunlukla sade, mayasız ya da az kabaran biçimde yapılır.
Yumuşak ve esnekken sıcak servis edilir; ev yemeklerinin yanında yenir, peynir, sebze veya etle dürüm yapılır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir ekmektir. Siz de sofrada porsiyonu dengelemek için yanına bol sebzeli yemekler koyabilir ya da dürümünüzü hafif bir içle hazırlayabilirsiniz.
Şepit ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şepit ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şepit ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şepit ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şepit ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Şepit ekmek ile Karşılaştır
Şepit ekmek Gibi Besinler
Şepit ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.