Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ege'ye özgü, tuzlu, yarı sert, rendelenmiş peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sepet peyniri rendesi (20 g) 68 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
68
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 85 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sepet peyniri rendesi, sepet kalıplarında şekillendirilen Ege yöresine özgü yarı sert peynirin rendelenmiş hâlidir. Kendine özgü sepet izleri ve tuzlu tadı vardır; rendelenmesi dışında minimal düzeyde işlenmiştir.
Sepet peyniri rendesini makarna, börek, omlet ve salatalara ekleyebilirsiniz. Tuzlu tadı özellikle sıcak yemeklerde belirginleşir; yemeğin tuzunu ayarlarken peyniri de hesaba katmanız iyi olur.
Evet, sepet peyniri rendesi ısıyla yumuşayıp erir. Yarı sert yapısı nedeniyle sıcak makarna, börek ve fırın yemeklerinde kullanılabilir; erime miktarı peynirin nemine ve yemeğin pişirme şekline göre değişir.
Evet, bazı tariflerde kaşar yerine sepet peyniri rendesi kullanabilirsiniz. Ancak sepet peyniri daha tuzlu ve kendine özgü aromalı olabileceğinden tarife ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Sepet peyniri rendesi ve kaşar rendesi farklı peynirlerden yapılır. Sepet peyniri sepet kalıbından gelen görünümü ve tuzlu, belirgin tadıyla öne çıkar; kaşarın lezzeti ve erime özellikleri farklıdır.
Evet, sepet peyniri rendesi genellikle belirgin biçimde tuzludur. Tuzunu dengelemek için yemeğe daha az tuz ekleyin ve peyniri pişirme sonunda katıp tadına bakın.
Sepet peyniri rendesini açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Pakette daha kısa bir saklama talimatı varsa onu izleyin; peynirde koku, renk veya doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, sepet peyniri rendesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri börek ve fırın yemekleri gibi pişmiş tariflerde kullanmanız daha uygundur.
Sepet peyniri rendesini evde hazırlamak için sepet peynirini kısa süre buzdolabında soğutup rendeleyin. Soğuk ve sert peynir daha kolay rendelenir; kullanacağınız miktarı taze rendelemek topaklanmayı azaltır.
Sepet peynirinin hangi sütten yapıldığı üreticiye göre değişebilir; rendelenmiş olması bu bilgiyi değiştirmez. Alacağınız ürünün ambalajındaki süt türünü ve üretim bilgisini kontrol ederek aradığınız çeşidi seçebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.34µg · 14% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
0.64mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sepet peyniri rendesi, Ege Bölgesi’ne özgü, sepetlerde şekillendirilen yarı sert sepet peynirinin rendelenmiş hâlidir. Kendine özgü sepet izleriyle tanınan bu peynir tuzlu, dolgun lezzetlidir; rendelenince yemeklere kolayca eklenir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve domatesle sunabilir, börek ve gözlemelerin içine koyabilir ya da makarna ve salataların üzerine serpebilirsiniz. Tuzlu ve protein bakımından zengin, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir peynirdir. Tuzunu dengelemek için az miktarda kullanın; sebzelerle veya tuzsuz yemeklerle iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.