Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Semizotu ve yumurta ile yapılan, protein ve omega-3 açısından zengin, lifli ve besleyici bir yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Semizotu Yumurta (150 g) 113 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 6.9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 330 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %275'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
113
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 28% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 98 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu yumurta, yıkanıp doğranmış semizotunu tavada yumuşatıp üzerine yumurta ekleyerek yapılır. Soğanı önce kavurabilir, yumurtaları kırdıktan sonra sarıları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirebilirsiniz.
Evet, semizotu yumurtasına soğan ve domates eklenebilir. Önce soğanı hafifçe kavurup domatesi yumuşatın, ardından semizotunu ekleyin; yumurtaları sebzeler suyunu çekmeye yaklaşınca kırın.
Evet, semizotlu yumurta yoğurtla servis edilebilir. Sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt yemeğin ekşimsi, yeşil tadını dengeler; yoğurdu pişirme sırasında değil, tabağa aldıktan sonra ekleyin.
Evet, semizotlu yumurta kahvaltıda yenebilir. Sıcak olarak ekmekle servis edin; yanında domates, salatalık veya zeytin sunabilirsiniz. Öğle ya da akşam öğününde de hafif bir ana yemek olabilir.
Hayır, ince ve körpe semizotu saplarını ayıklamanız gerekmez; yapraklarla birlikte pişirebilirsiniz. Kalınlaşmış veya sert sapları ayırıp kalan kısmı küçük doğramak, yemeğin daha dengeli bir dokuya sahip olmasını sağlar.
Semizotunu bol su içinde birkaç kez çalkalayarak toprak ve kumdan arındırın. Süzdükten sonra fazla suyunu alın ve doğrayın; üzerinde kalan su, tavada yemeğin sulanmasına neden olabilir.
Semizotlu yumurtanın sulanmaması için semizotunu yıkadıktan sonra iyice süzdürün ve tavada çıkan fazla suyu buharlaştırın. Yumurtaları ancak semizotu yumuşayıp tava dibindeki sıvı azaldığında ekleyin.
Semizotlu yumurtanın yanında ekmek, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha geleneksel bir kahvaltı sofrasında zeytin ve peynirle sunabilir; yemeği tek başına hafif bir öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Semizotlu yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla iki gün saklayın. Yumurta içeren yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Semizotlu yumurta sık tüketilebilir, ancak her gün aynı yemeği yemek yerine sebze ve protein kaynaklarını çeşitlendirmek daha iyidir. Böbrek taşı öykünüz varsa semizotundaki oksalat nedeniyle ne sıklıkta yiyeceğinizi doktorunuza danışın.
Vitaminler
K Vitamini
330µg · 275% GDV
B12
1.05µg · 44% GDV
Biotin
10.5µg · 35% GDV
C Vitamini
24mg · 27% GDV
Mineraller
Fosfor
143mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu yumurta, semizotunun tavada hafifçe yumuşatılıp yumurtayla pişirildiği, ev mutfağında yapılan sade bir yemektir. Semizotunun hafif mayhoş, taze ve yeşil tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla dengelenir; soğan eklenen ev usulleri de vardır.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak sıcak, yanında ekmek ve çayla yenebilir; hafif bir öğün olarak da sofraya gelir. Yumurta protein sağlarken semizotu lif ve omega-3 katkısı sunar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın; yoğurt ve tam tahıllı ekmekle güzel gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.