Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren semizotu, proteinli kıyma ve pirinçli geleneksel yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kıymalı pirinçli semizotu yemeği (250 g) 230 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 12.8 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 145 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %121'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
230
KCAL / 250G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 22% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı pirinçli semizotu yemeği, önce soğan ve kıymayı kavurup ardından salça, yıkanmış pirinç, doğranmış semizotu ve su ekleyerek pişirilir. Pirinç yumuşayınca ocaktan alın; semizotu fazla pişerse dokusu ve rengi bozulabilir.
Pirinç, kıyma ve soğan kavrulduktan sonra semizotu ile birlikte eklenir. Pirinci tencereye koymadan önce yıkayıp süzmek, fazla nişastayı uzaklaştırır; pişerken suyu azar azar ekleyerek yemeğin kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Evet, kıymalı pirinçli semizotu yemeğinde kıyma önce soğanla kavrulur. Bu adım kıymanın suyunu salıp çekmesini ve lezzetinin yemeğe geçmesini sağlar; semizotu ve pirinci kıyma piştikten sonra ekleyin.
Evet, kıymalı pirinçli semizotu yemeğine domates salçası konabilir; salçayı kıyma kavrulduktan sonra kısa süre kavurup diğer malzemeleri ekleyin. Daha hafif ve semizotu tadının öne çıktığı bir sonuç için salçasız da pişirebilirsiniz.
Evet, kıymalı pirinçli semizotu yemeği yoğurtla servis edilebilir. Sıcak yemeğin yanında sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt tercih edilir; yoğurdu tencereye katmak yerine servis sırasında eklemek kıvamını korur.
Kıymalı pirinçli semizotu yemeği kendiliğinden belirgin biçimde ekşi olmaz. Limon suyu eklemek isterseniz piştikten sonra tabağınıza sıkın; limonu tencerede uzun süre kaynatmak semizotunun taze tadını bastırabilir.
Kıymalı pirinçli semizotu yemeğinin artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Pirinçli yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, kıymalı pirinçli semizotu yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç yumuşayabilir, semizotunun dokusu da değişebilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Kıymalı pirinçli semizotu yemeğinin yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Yemekte pirinç bulunduğundan ekmek ya da pilav eklemek şart değildir; daha doyurucu bir sofra için çorbayla birlikte servis edebilirsiniz.
Evet, kıymalı pirinçli semizotu yemeğinde dondurulmuş semizotu kullanılabilir. Çözdürüp fazla suyunu süzdükten sonra tencereye ekleyin ve taze semizotuna göre daha kısa pişirin; aksi hâlde yapraklar fazla yumuşayıp dağılabilir.
Vitaminler
K Vitamini
145µg · 121% GDV
B12
1.55µg · 65% GDV
A Vitamini
295µg · 33% GDV
B3
4mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı pirinçli semizotu yemeği, semizotunun kıyma ve pirinçle pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında yapılan sulu bir yemektir. Soğan ve domatesle hazırlanan çeşitleri yaygındır; semizotu mevsimindeyken taze yaprakları kullanılır.
Yumuşak pirinç ve kıymalı harç, hafif ekşimsi semizotuyla dengeli bir tat verir. Genellikle sıcak, ana yemek olarak; yanında yoğurt ve ekmekle servis edilir. Sebzeyle birlikte protein de sunan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 5,1 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün isterseniz kıymayı azaltıp semizotunu artırabilir, yanına yoğurt ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.