Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren semizotu ve bitkisel protein sağlayan kinoa ile hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Kinoalı semizotu salatası (250 g) 205 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 7 g protein, 9.5 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 195 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %163'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
205
KCAL / 250G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 13% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.13 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 205 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 25 kcal |
| 4 yemek kaşığı (doğranmış) | 60 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kinoayı yıkayıp suyunu çekene kadar haşlayın ve tamamen soğutun. Ayıklayıp iyice yıkadığınız semizotunu doğrayın; ikisini zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayın. Semizotunun diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, kinoalı semizotu salatasına yoğurt ekleyebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt, semizotuyla uyumlu ve Türkiye’de sık kullanılan bir çeşitlemedir; salatayı daha kremamsı yapar. Yoğurt ekleyecekseniz limon ve zeytinyağını daha az kullanın.
Evet, kinoa salataya eklenmeden önce pişirilmelidir. Pişirmeden önce ince süzgeçte yıkamak, dış yüzeyindeki acımsı tadı azaltır. Haşladıktan sonra süzüp soğutun; sıcak kinoa semizotunu soldurabilir.
Semizotunu yaprak ve ince saplarına ayırıp bol soğuk suda birkaç kez çalkalayın; diplerinde toprak kalabilir. Sonra süzgeçte iyice süzdürün veya kurutun. Islak semizotu sosu sulandırır ve salatanın dokusunu bozabilir.
Kısmen hazırlayabilirsiniz: pişmiş kinoayı ve yıkanıp kurutulmuş semizotunu ayrı kaplarda buzdolabında tutun. Sosu da ayrı saklayıp servis öncesi karıştırın; hepsini bir gece önceden birleştirmek semizotunun sulanıp pörsümesine yol açabilir.
Evet, kinoalı semizotu salatasına nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Ekşi-tatlı aroması kinoa ve semizotuyla iyi gider; yoğun kıvamı nedeniyle az miktarla başlayıp tadına göre artırın. Limon suyu kullanıyorsanız ikisini birlikte fazla kaçırmamaya dikkat edin.
Kinoalı semizotu salatası ızgara sebze, balık veya tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yoğurtlu hazırladıysanız zeytinyağlılar ve baklagil yemekleriyle de iyi gider; tek başına hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz.
Sosu eklenmiş kinoalı semizotu salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp tercihen ertesi gün tüketin; semizotu bekledikçe sulanır ve diriliğini kaybeder. Yoğurtluysa oda sıcaklığında bekletmeyin ve kısa sürede buzdolabına kaldırın.
Yapılabilir, ancak klasik salata genellikle çiğ semizotuyla hazırlanır. Semizotunu pişirirseniz önce suyunu iyice süzdürüp soğutun; aksi halde salata fazla sulu olur ve kinoa dokusunu korumakta zorlanır.
Evet, ceviz kinoalı semizotu salatasına gevreklik ve daha belirgin bir aroma katar. Servisten hemen önce iri doğranmış ceviz ekleyin; önceden karıştırıp bekletmek cevizleri yumuşatabilir. Nar taneleri de bu çeşitlemeye yakışır.
Vitaminler
K Vitamini
195µg · 163% GDV
A Vitamini
330µg · 37% GDV
C Vitamini
31.25mg · 35% GDV
E Vitamini
3.75mg · 25% GDV
Mineraller
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Magnezyum
115mg · 27% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
775mg · 23% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kinoalı semizotu salatası, etli yaprakları hafif ekşimsi semizotunun haşlanmış kinoa ile buluştuğu ferah bir salatadır. Türkiye’de semizotu özellikle yazın pazarlarda bulunur; bu salata da geleneksel tek bir tarife bağlı olmaktan çok, evdeki malzemelere göre hazırlanan güncel bir seçenektir. Zeytinyağı ve limonla tatlandırılır; domates, salatalık ya da taze otlar da eklenebilir.
Soğuk servis edildiğinde öğle yemeğine, ızgara sebzelerin yanına veya sofradaki başka salatalara yakışır. Semizotu omega-3 içeren yapraklarıyla, kinoa ise protein katkısıyla salatayı daha doyurucu kılar; yine de hafif bir öğün olarak kalır. Daha sade bir tat için sosu ölçülü kullanabilir, limonu öne çıkarabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.15g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.