Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve C vitamini içeren ferah salata
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kayısılı semizotu salatası (150 g) 63 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 1.7 g yağ ve 3 g lif bulunur. 142.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
63
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 14% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 63 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 29 kcal |
| 2 adet (bütün) | 70 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 92 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayısılı semizotu salatası; iyice yıkanmış semizotu yaprakları ve ince doğranmış kayısıların zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlanmasıyla hazırlanır. Semizotunu kurulayıp sosu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur.
Kayısılı semizotu salatasında taze kayısı ferah ve sulu bir tat, kuru kayısı ise daha yoğun bir tatlılık verir. Taze kayısıyı dilimleyin; kuru kayısı kullanacaksanız küçük doğrayın ve çok sertse kısa süre ılık suda bekletin.
Evet, kayısılı semizotu salatasına yoğurt eklenebilir; yoğurt kayısının tatlılığını dengeler ve salatayı daha kremamsı yapar. Yoğurtlu hazırlayacaksanız limon ve zeytinyağını azaltın, salatayı sulanmaması için servis öncesinde karıştırın.
Evet, kayısılı semizotu salatasında ince ve taze semizotu sapları da yenebilir; yapraklarla birlikte çıtır bir doku verir. Kalınlaşmış veya sert sapları ayıklayın, kalanları yapraklarla aynı büyüklükte doğrayın.
Malzemeler önceden hazırlanabilir, ancak kayısılı semizotu salatasını sosla servis anında buluşturmak en iyisidir. Yıkanmış semizotunu iyice kurutup kayısıdan ayrı, buzdolabında kapalı tutun; soslanmış salata bekledikçe sulanıp diriliğini kaybeder.
Kayısılı semizotu salatası için zeytinyağı, limon suyu ve az tuzdan oluşan basit bir sos uygundur. Kayısı yeterince tatlı olduğundan şeker eklemek gerekmez; daha keskin bir tat isterseniz limon miktarını artırabilirsiniz.
Kayısılı semizotu salatası ızgara sebze, baklagil yemekleri veya ızgara et ve balığın yanında iyi gider. Tatlı-ekşi lezzeti özellikle sade ana yemekleri tamamlar; ekmekle ya da başka salatalarla birlikte hafif bir öğün olarak da sunulabilir.
Kayısılı semizotu salatasında kayısı yerine şeftali veya nektarin kullanabilirsiniz; ikisi de semizotunun hafif ekşimsi tadıyla uyum sağlar. Meyveyi küçük dilimleyin ve fazla olgun olanları seçmeyin, böylece salata karıştırırken ezilmez.
Evet, kayısılı semizotu salatası genellikle çiğ semizotuyla hazırlanır; böylece yapraklar tazeliğini ve hafif çıtır dokusunu korur. Toprak kalmaması için yaprakları ve sapları bol suyla dikkatlice yıkayıp iyice süzün.
Evet, kayısılı semizotu salatasına ceviz ekleyebilirsiniz; ceviz, yumuşak yapraklara ve tatlı kayısıya kıtır bir karşılık verir. Cevizleri iri kırıp servis etmeden hemen önce serpin ki salatanın içinde yumuşamasın.
Vitaminler
K Vitamini
142.5µg · 119% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
A Vitamini
217.5µg · 24% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Demir
2.25mg · 13% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hafif ekşimsi semizotu yapraklarıyla tatlı kayısının buluştuğu kayısılı semizotu salatası, yaz sofralarına yakışan ferah bir salatadır. Genellikle zeytinyağı ve limonla harmanlanır; kayısının yumuşaklığı, semizotunun sulu ve hafif diri dokusunu dengeler. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, özellikle sıcak günlerde öğle veya akşam yemeğinde servis edebilirsiniz; ekmekle hafif bir öğün olarak da tüketilebilir.
Semizotu, bitkisel omega-3 içeriğiyle öne çıkar; kayısı da salataya C vitamini ve doğal tatlılık katar. Lifli ve hafif yapısı, daha doyurucu bir sofra için baklagil ya da tahıl yemeklerinin yanına uygundur. Daha sade bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limonu öne çıkarabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.