Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren yeşil salata, C vitamini ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Havuçlu semizotu salatası (120 g) 34 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 114 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
34
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 20% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 50 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 67 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu semizotu salatası, temizlenip kurutulmuş semizotu yaprakları ve rendelenmiş havuçla hazırlanır. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Evet, havuçlu semizotu salatası yoğurtlu da yapılır. Semizotu ve havucu süzme ya da normal yoğurtla karıştırabilir, sarımsak ekleyebilirsiniz; yoğurdu salata soğuduktan sonra ekleyin.
Evet, havuçlu semizotu salatasında semizotu çoğunlukla çiğ kullanılır. Yaprakları ve ince, körpe sapları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra doğrayın; pişirmek yaprakların diri dokusunu azaltır.
Havuçlu semizotu salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosunu servis zamanına yakın ekleyin. Salatayı kapalı bir kapta buzdolabında tutun; sosla bekleyen semizotu kısa sürede yumuşayıp sulanabilir.
Havuçlu semizotu salatası, ızgara veya fırında pişmiş yemeklerin ve bakliyat yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Yoğurtlu hazırladıysanız, özellikle zeytinyağlı ya da baharatlı ana yemeklerle sunabilirsiniz.
Evet, havuçlu semizotu salatasında ince ve körpe semizotu saplarını da kullanabilirsiniz. Kalınlaşmış veya sert sapları ayırın; yapraklarla birlikte iyice yıkayıp kurutmak, salatanın kumlu kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Havuçlu semizotu salatası hazırlamadan önce semizotunu yaprak ve saplarına ayırıp bol suyla birkaç kez durulayın. Toprak kalıntısı dibe çöksün diye sudan nazikçe çıkarın, ardından iyice süzüp kurulayın.
Havuçlu semizotu salatasına hem limon suyu hem sirke eklenebilir. Limon, semizotunun ferah tadıyla uyum sağlar; sirke daha keskin bir lezzet verir. İstediğiniz ekşiliğe göre az miktarla başlayın.
Hayır, havuçlu semizotu salatasında havuç genellikle çiğ rendelenir. Böylece semizotunun yumuşak yapısına karşı hafif bir çıtırlık verir; daha yumuşak bir doku isterseniz havucu ince rendeleyebilirsiniz.
Evet, havuçlu semizotu salatası çocuklara sunulabilir. Semizotunu ve havucu yaşlarına uygun küçük parçalara hazırlayın; yoğurtlu yapıyorsanız sade yoğurt kullanın ve çocuğunuzun bilinen besin hassasiyetlerini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
K Vitamini
114µg · 95% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
492mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu semizotu salatasında semizotunun etli yaprak ve ince sapları, rendelenmiş havuçla buluşur. Türkiye’de evde hazırlanan bu salata genellikle limon ve zeytinyağıyla tatlandırılır; bazı sofralarda sarımsaklı yoğurtla yapılan çeşidi de görülür.
Semizotunun hafif ekşimsi, sulu ve diri dokusu havucun tatlılığıyla dengelenir. Siz salatayı ana yemeğin yanında, özellikle yaz sofralarında ızgara yemekler veya bakliyatla servis edebilirsiniz. Lif ve C vitamini içeren, hafif bir sebze eşlikçisidir; 100 gramı 28 kaloridir. Daha hafif bir sunum için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzetlendirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.