Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren semizotu ve basmati pirinciyle hazırlanmış hafif sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Basmati pirinçli kavrulmuş semizotu (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 97.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 9% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Basmati pirinçli kavrulmuş semizotu, yıkanıp doğranmış semizotunun soğanla kavrulması ve basmati pirinciyle birlikte pişirilmesiyle yapılır. Pirinci önce kısa süre kavurup su ekleyin; semizotunu fazla pişirmemek için tencereye sonlara doğru katın.
Pirinci, soğanı kavurduktan sonra ve semizotunu eklemeden önce tencereye alın. Birkaç dakika kavurup suyu ekleyin; semizotu daha kısa sürede yumuşadığı için pişmenin son bölümünde eklenirse formunu daha iyi korur.
Basmati pirinçli kavrulmuş semizotunun yanına cacık veya sade yoğurt çok yakışır. Hafif bir öğün için mevsim salatası, daha doyurucu bir sofra için mercimek çorbası ya da ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz.
Basmati pirinçli kavrulmuş semizotu hafif ekşimsi, taze ve yumuşak bir tada sahiptir; pirincin aroması ve dokusu yemeği dengeler. Semizotunun ekşiliği belirginleşmesin diye pişirirken limon veya başka ekşi malzemeleri ölçülü kullanın.
Evet, basmati pirinçli kavrulmuş semizotu yoğurtla yenebilir. Sade yoğurt veya sarımsaklı cacık, semizotunun hafif ekşimsi tadıyla iyi uyum sağlar; yoğurdu servis ederken tabağın yanına koyun, yemeğin içinde pişirmeyin.
Tam olarak aynı değildir; basmati pirinçli kavrulmuş semizotu, pirinçle hazırlanan bir semizotu yemeği çeşididir. Semizotu yemeği tarifleri pirinç içermeyebilir, sulu hazırlanabilir veya yoğurtla soğuk servis edilebilir.
Semizotunu bol soğuk suda birkaç kez yıkayıp yaprakların arasındaki toprağı giderin, ardından süzün. Kalın ve sert sapları ayıklayın; ince sapları yapraklarla birlikte doğrayıp basmati pirinçli kavrulmuş semizotunda kullanabilirsiniz.
Basmati pirinçli kavrulmuş semizotu artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. İçinde pişmiş pirinç bulunduğundan, artan yemeği bekletmeden soğutmak ve kısa sürede tüketmek önemlidir.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde semizotunun yaprakları ve pirincin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Bu nedenle basmati pirinçli kavrulmuş semizotunu taze tüketmek daha iyi sonuç verir; donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp kapalı kapta saklayın.
Evet, basmati pirinçli kavrulmuş semizotunu bir kez iyice ısıtıp sıcak servis edebilirsiniz. Tavada kısık ateşte, gerekirse az su ekleyerek ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının ve daha önce ısıtılmış artan yemeği yeniden soğutup saklamayın.
Vitaminler
K Vitamini
97.2µg · 81% GDV
A Vitamini
212.4µg · 24% GDV
C Vitamini
15.12mg · 17% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati pirinçli kavrulmuş semizotu, semizotunun basmati pirinciyle birlikte tavada pişirildiği hafif bir sebze yemeğidir. Semizotu Türkiye’de de ev mutfaklarında sık kullanılan, hafif ekşimsi tadı ve etli yapraklarıyla tanınan bir ottur; basmati pirinci yemeğe tane tane bir doku katar.
Ilık ya da sıcak servis edebilir, tek başına hafif bir öğün olarak veya sofrada başka ev yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Semizotunun ferah tadı limonla iyi gider; daha doyurucu bir tabak için yanına salata ekleyebilirsiniz. Pirinç miktarı yemeğin doyuruculuğunu artırırken semizotu omega-3 içeriğiyle öne çıkar. Yağ miktarını sınırlı tutarak daha hafif hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.