Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Kaç Kalori?
Bulgur, zeytinyağı, semizotu, mor lahana ve marulla hazırlanan lifli bir salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır (180 g) 274 kaloridir. 100 gramında 152 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 11 g yağ ve 8.1 g lif bulunur. 63 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
274
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
8.1g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 11% · Yağ 36%
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 274 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 8.1 g | 29% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 274 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 30 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 91 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 274 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 152 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır nasıl yapılır?
Bu kısır, ince bulguru sıcak suyla yumuşatıp salça ve baharatlarla harmanlayarak hazırlanır. Bulgur suyunu çekince zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ekleyin; semizotu, mor lahana ve marulu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır hangi bulgurla yapılır?
Bu kısır için ince köftelik bulgur kullanılır; pilavlık bulgur yeterince yumuşamaz ve tane yapısı farklı olur. Bulguru sıcak suyla ıslatıp üstü kapalı bekletin, ardından çatal ya da kaşıkla havalandırarak topakları açın.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır neden lapa olur?
Bu kısır genellikle bulgura fazla su eklendiğinde ya da taze yeşillikler erkenden karıştırıldığında lapa olur. Suyu azar azar ekleyip bulgurun çekmesini bekleyin; semizotu ve marulu kısır soğuduktan sonra ilave edin.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır ile tabule arasındaki fark nedir?
Bu kısır, tabuleye göre bulgurun ve salçanın daha belirgin olduğu, genellikle daha yoğun baharatlı bir salatadır. Tabulede maydanoz ve taze otlar öne çıkar; bu tarifte ise semizotu, mor lahana, marul ve zeytinyağı kullanılır.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır önceden hazırlanır mı?
Evet, bulgurlu kısmını önceden hazırlayabilirsiniz; böylece salça ve baharatların lezzeti bulgura geçer. Semizotu ve marulun diri kalması için bunları servis öncesinde ekleyin, mor lahanayı ise daha erken karıştırabilirsiniz.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısırın marulu nasıl diri kalır?
Marulun diri kalması için bu kısırda onu yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve servis etmeden hemen önce ekleyin. Bulguru tamamen soğutmadan marulla karıştırmak ve kısırı uzun süre bekletmek yaprakları çabuk soldurur.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısırda semizotu yerine ne kullanılır?
Evet, semizotu yoksa bu kısırda ince kıyılmış maydanoz veya taze nane kullanabilirsiniz; ancak tadı ve dokusu değişir. Semizotunun hafif ekşimsi, sulu yapısına yakın bir sonuç için yeşillikleri ölçülü ekleyin.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısırın yanına ne gider?
Bu kısırın yanına ayran, cacık veya çorba yakışır; öğün olarak sunulacaksa zeytinyağlı sebze ve turşuyla da eşleştirilebilir. Marul içeren bu çeşidi özellikle servis öncesinde tabağa alıp bekletmeden sunmak iyi olur.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır buzdolabında kaç gün dayanır?
Bu kısır, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün iyi kalır; marul ve semizotu bekledikçe sulanıp yumuşayabilir. Daha uzun süre saklamak yerine yeşillikleri ayrı tutup bulgurlu karışıma yiyeceğiniz zaman ekleyin.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır dondurulur mu?
Dondurmak bu kısır için uygun değildir; çözüldüğünde marul ve semizotu su salıp pörsür, mor lahana da çıtırlığını kaybeder. Önceden hazırlamak istiyorsanız yalnızca bulgurlu tabanı soğutup buzdolabında saklayın ve yeşillikleri sonradan ekleyin.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
63µg · 53% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
A Vitamini
171µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
486mg · 14% GDV
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 274 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Nedir?
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır, ince bulgurun limon ve genellikle salça, taze otlar ve zeytinyağıyla harmanlandığı Türk kısırının bol yeşillikli bir çeşididir. Semizotu, mor lahana ve marul yemeğe kendine özgü tazelik ve renk katar.
Ekşili, hafif baharatlı tadı; bulgurun yumuşak, sebzelerin diri dokusuyla dengelenir. Türkiye’de çay saatinde, davet sofralarında veya ana yemeğin yanında soğuk servis edilir. Lif içeren bulgur ve sebzelerle hazırlanan bu salata, zeytinyağıyla da doyuruculuk kazanır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, marul yapraklarına sararak sunabilirsiniz.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır ile Karşılaştır
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır Gibi Besinler
Semizotlu, mor lahanalı ve marullu zeytinyağlı kısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.