Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren yeşil salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Semizotlu marullu salata (120 g) 28 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 117.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
28
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 28% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 45 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 18 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 41 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 51 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu marullu salata, iyice yıkanıp kurutulmuş semizotu ve marulun doğranarak harmanlanmasıyla yapılır. Servisten hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin; böylece yapraklar sulanıp gevrekliğini kaybetmez.
Evet, semizotlu marullu salataya yoğurt eklenebilir; bu, salatayı daha kremalı ve doyurucu kılar. Yoğurdu sarımsakla karıştırıp servis etmeden hemen önce ilave edin; limonlu zeytinyağlı sos yerine yoğurtlu bir sunum tercih edebilirsiniz.
Evet, semizotlu marullu salata çiğ yenir; semizotu ve marul genellikle pişirilmeden servis edilir. Toprak kalıntısı bırakmamak için yaprakları dikkatlice yıkayıp iyice kurulayın ve salatayı hazırladıktan sonra bekletmeden tüketin.
Semizotunu semizotlu marullu salata için soğuk su altında birkaç kez yıkayın; ince sapların arasına toprak sıkışabilir. Yaprakları ve sapları su dolu bir kapta nazikçe çalkalayın, ardından durulayıp süzün ve salataya eklemeden önce kurulayın.
Evet, semizotunun ince ve körpe sapları semizotlu marullu salatada yenebilir; yapraklarla birlikte çıtır bir doku verir. Kalınlaşmış veya sert sapları ayıklayın, kalanlarını iyice yıkayıp küçük parçalara bölün.
Evet, semizotlu marullu salataya domates ve salatalık ekleyebilirsiniz. Domates sulanabileceği için salatayı masaya koymadan kısa süre önce doğrayıp karıştırın; böylece marul ve semizotu daha diri kalır.
Evet, semizotlu marullu salata semizotundan bitkisel omega-3 yağ asidi ALA alır. Miktar kullanılan semizotuna ve porsiyona göre değişir; bu salatayı tek başına günlük omega-3 ihtiyacını karşılayan bir kaynak olarak görmeyin.
Semizotlu marullu salata, ızgara etin, balığın veya bakliyat yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Zeytinyağlı ve limonlu hazırlandığında ana yemeğin ağırlığını dengeler; yoğurtlu sunum ise özellikle ev yemekleriyle uyum sağlar.
Semizotlu marullu salatanın yıkanmış yapraklarını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosu ve tuzu servis öncesinde ekleyin. Karıştırılmış salata bekledikçe sulanıp yumuşar; artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Semizotlu marullu salatanın tadı hafif, taze ve yeşillik ağırlıklıdır. Semizotunda hafif ekşimsi, ferah bir aroma; marulda ise daha yumuşak bir tat bulunur. Limon bu canlı tadı belirginleştirirken yoğurt daha yumuşak bir sonuç verir.
Vitaminler
K Vitamini
117.6µg · 98% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
A Vitamini
158.4µg · 18% GDV
Folat
40.8µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu marullu salata, semizotunun etli, hafif ekşimsi yapraklarını marulun gevrekliğiyle buluşturan, evde kolayca hazırlanan bir salatadır. Genellikle yapraklar yıkanıp doğranır; limon ve zeytinyağıyla tatlandırılır, isteğe göre domates, salatalık ya da taze soğan eklenir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde ana yemeğin yanında veya hafif bir öğle yemeği olarak sofraya gelir; yoğurtlu çeşitleri de yapılır. Semizotu bitkisel omega-3 kaynağıdır; salata genel olarak su ve lif ağırlıklı, hafif bir seçenektir. Daha doyurucu olması için nohut ekleyebilir, zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.