Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, semizotu ile zenginleştirilmiş yumurta yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Semizotlu lorlu yumurta (180 g) 257 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 17.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 104.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
257
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 32% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 257 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 64 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 172 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 193 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 170 g | 243 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu lorlu yumurta, temizlenip doğranmış semizotunun tavada kısa süre sotelenmesi ve üzerine çırpılmış yumurta ile lor eklenmesiyle yapılır. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin; lor tuzluysa tuzu en son ayarlayın.
Evet, semizotu yumurtayı eklemeden önce tavada kısa süre pişirilir. Böylece yapraklar yumuşar ve fazla suyun bir kısmı buharlaşır; semizotunu uzun süre kavurmaksa canlı dokusunu ve hafif ekşimsi tadını azaltabilir.
Semizotlu lorlu yumurtanın sulanmaması için semizotunu yıkadıktan sonra iyice süzün ve tavada fazla nemi buharlaştırın. Yumurtayı eklemeden önce tavada su birikmediğinden emin olun; lorun da fazla suyunu süzdürmek işe yarar.
Semizotlu lorlu yumurtanın yanına taze ekmek, domates, salatalık ve zeytin yakışır. Kahvaltıda çayla servis edebilir; daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası veya közlenmiş sebze sunabilirsiniz.
Evet, semizotlu lorlu yumurtada lor yerine beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve belirgin tatlı olabileceğinden, peyniri ekledikten sonra tuzu kontrol edin; yumuşak dokulu bir sonuç için peyniri ufalayın.
Evet, ince ve taze semizotu saplarını da semizotlu lorlu yumurtaya ekleyebilirsiniz. Kalın, sert sapları ayıklayın; kalan sapları yapraklardan biraz önce tavaya koyarsanız ikisi de benzer yumuşaklığa gelir.
Evet, semizotlu lorlu yumurta Türkiye'de kahvaltıda sıcak servis edilebilecek pratik bir yumurta yemeğidir. Tek başına ya da ekmek, zeytin ve taze sebzelerle sunabilirsiniz; yumurtanın pişmesini sevdiğiniz kıvama göre ayarlayın.
Artan semizotlu lorlu yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Semizotlu lorlu yumurtayı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yumurtanın dokusu lastikleşebilir, semizotu ve lor da su salabilir; en iyi tat ve kıvam için yemeği taze hazırlayıp artanını buzdolabında saklayın.
Semizotlu lorlu yumurtaya karabiber ve pul biber yakışır; dereotu veya taze soğan da lezzetini tamamlar. Lorun tuzunu hesaba katıp baharatı azar azar ekleyin, semizotunun kendine özgü hafif ekşimsi tadını bastırmayın.
Vitaminler
K Vitamini
104.4µg · 87% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B12
1.3µg · 54% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu lorlu yumurta, yumurtanın semizotu ve ufalanmış lorla birlikte tavada pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Semizotu Türkiye’de özellikle ilkbahar ve yaz aylarında pazarlarda bulunur; lor ise taze, yumuşak ve hafif bir peynir çeşididir.
Semizotunun hafif ekşimsi, sulu yapısı yumurta ve lorun yumuşaklığıyla güzel bir denge kurar. Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve ekmekle hafif bir öğün olarak da yiyebilirsiniz. Yumurta ve lor, bu yemeği protein açısından doyurucu kılar. Daha hafif hazırlamak için tavada az yağ kullanıp semizotunu fazla pişirmeyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.