Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, C vitamini ve A vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Semizotlu Havuçlu Kapya Biberli Omlet (180 g) 227 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 14.6 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 64.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
227
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 27% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 209 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 227 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 88 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 90 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu havuçlu kapya biberli omlet için önce rendelenmiş havuçla doğranmış kapya biberi tavada yumuşatın. Yıkanıp doğranmış semizotunu ekleyin; üzerine çırpılmış yumurtaları döküp yumurtalar pişene kadar kısık ateşte tutun.
Evet, semizotunu önceden haşlamadan ekleyebilirsiniz. Omlete koymadan önce iyice yıkayıp süzdürün ve kalın, sert saplarını ayıklayın; tavada kısa süre pişmesi yeterlidir.
Semizotlu havuçlu kapya biberli omlet, semizotu veya biberin üzerinde kalan su ve fazla sebze suyu nedeniyle sulanabilir. Sebzeleri iyice süzdürün, tavada önce suyunu çektirin ve yumurtayı eklemeden önce tavada sıvı kalmadığından emin olun.
Evet, havuç ve kapya biberi yumurtadan önce tavada yumuşatmak daha iyi sonuç verir. Havuç yumurtaya göre daha geç piştiğinden, hepsini birlikte eklemek sebzelerin diri kalmasına veya yumurtanın fazla pişmesine yol açabilir.
Evet, ince ve körpe semizotu sapları omlette kullanılabilir; yapraklarla birlikte doğrayın. Kalınlaşmış veya sert sapları ayıklamak, omletin dokusunun daha yumuşak olmasını sağlar.
Semizotlu havuçlu kapya biberli omletin yanına tam tahıllı ekmek, domates ve salatalık gibi taze kahvaltılıklar yakışır. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve az tuzlu peynirle de servis edilebilir.
Evet, pişmiş semizotlu havuçlu kapya biberli omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğiniz zaman yalnızca tüketilecek miktarı çıkarın.
Evet, semizotlu havuçlu kapya biberli omlet tavada kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtılabilir. Kurumaması için kısa süre ısıtın ve saklanan omleti yalnızca bir kez, iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu lastiksi, sebzelerin dokusu ise daha yumuşak olabilir. Bu nedenle semizotlu havuçlu kapya biberli omleti taze hazırlamak, dondurmaya kıyasla daha iyi bir sonuç verir.
Karabiber ve pul biber semizotlu havuçlu kapya biberli omlete yakışır; az miktarda kekik de ekleyebilirsiniz. Kapya biberin tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın ve tuzu pişirme sonunda ayarlayın.
Vitaminler
C Vitamini
64.08mg · 71% GDV
B12
1.3µg · 54% GDV
A Vitamini
441µg · 49% GDV
Biotin
12.96µg · 43% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
243mg · 35% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
209mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu havuçlu kapya biberli omlet, çırpılmış yumurtaya semizotu, rendelenmiş havuç ve tatlı kapya biber eklenerek tavada pişirilen, ev mutfağına uygun bir omlet çeşididir. Sebzeler yumurtayla birlikte yumuşar; semizotunun hafif mayhoşluğu, havuç ve biberin tatlılığıyla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak olarak, yanında domates, zeytin ve ekmekle yenebilir; hafif bir öğle veya akşam öğünü olarak da tercih edilir. Protein sağlar, sebzeler de öğüne lif ve A ile C vitamini katkısı yapar. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.