Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Semizotlu enginar Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini açısından zengin, hafif zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Semizotlu enginar (180 g) 104 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 5 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 43.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Semizotlu enginar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
104
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 13% · Yağ 42%
Semizotlu enginar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 169 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Semizotlu enginar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 81 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 151 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu enginar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Semizotlu enginar nasıl yapılır?
Semizotlu enginar, enginar çanaklarının semizotu, zeytinyağı ve genellikle soğanla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Semizotunu fazla dağıtmamak için pişmenin sonlarına doğru ekleyin; limon suyu enginarın rengini korumaya yardımcı olur.
Semizotlu enginar sıcak mı soğuk mu yenir?
Semizotlu enginar çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında, zeytinyağlı yemek olarak servis edilir. Piştikten sonra kendi tenceresinde soğumasını beklemek, enginarın lezzetini çekmesine yardımcı olur; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Semizotlu enginara hangi malzemeler konur?
Semizotlu enginarın temel malzemeleri enginar ve semizotudur; zeytinyağı, soğan, limon ve tuz da yaygın biçimde kullanılır. Bazı ev tariflerinde havuç veya bezelye eklenir, ancak bunlar yemeğin zorunlu malzemeleri değildir.
Semizotlu enginarın yanına ne gider?
Semizotlu enginarın yanına yoğurt, cacık veya sade pilav yakışır. Zeytinyağlı bir öğünde meze ya da başlangıç olarak sunabilir; daha doyurucu bir menü için ızgara balık veya tavukla eşleştirebilirsiniz.
Semizotlu enginar yaparken enginarın kararması nasıl önlenir?
Semizotlu enginar hazırlarken ayıkladığınız enginarları limonlu suya koyun; hava ile temas edince kararmalarını bu şekilde yavaşlatabilirsiniz. Enginarları uzun süre suda bekletmeyin ve pişirmeden önce süzün.
Semizotlu enginar için taze semizotu mu kullanılır?
Semizotlu enginar genellikle taze semizotuyla yapılır; yaprakları diri, canlı renkli ve solmamış olanları seçin. Semizotunu bol suyla yıkayıp kumunu giderin, kalın saplarını ayıklayın ve pişirmenin son bölümünde tencereye ekleyin.
Semizotlu enginar buzdolabında kaç gün saklanır?
Semizotlu enginar, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kaba alın.
Semizotlu enginar dondurulur mu?
Semizotlu enginar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde semizotunun dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için yemeği soğutup hava almayan bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtın.
Semizotlu enginar yaparken konserve enginar kullanılır mı?
Evet, semizotlu enginarı konserve enginarla da hazırlayabilirsiniz. Konserve enginar zaten yumuşak olduğundan tencereye pişmenin sonlarına doğru ekleyin; böylece dağılmaz ve semizotuyla birlikte gereğinden fazla pişmez.
Semizotlu enginar ertesi gün yenir mi?
Evet, uygun şekilde buzdolabında saklanan semizotlu enginar ertesi gün yenebilir. Soğuk zeytinyağlı olarak servis edebilir veya ılıtabilirsiniz; tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Semizotlu enginar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
43.2µg · 36% GDV
Folat
97.2µg · 24% GDV
C Vitamini
20.16mg · 22% GDV
A Vitamini
165.6µg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
562mg · 17% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Demir
2.43mg · 14% GDV
Sodyum
169mg · 7% GDV
Semizotlu enginar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Semizotlu enginar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu enginar Nedir?
Semizotlu enginar, enginarın taze semizotuyla birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği, ev mutfağında sıkça hazırlanan bir sebze yemeğidir. Soğan ve limon da tariflerde yer alabilir; malzemeler yöreye ve evin alışkanlığına göre değişir. Ege mutfağını çağrıştıran bu yemek, enginarın kendine özgü hafif buruk tadını semizotunun ferah, hafif ekşimsi lezzetiyle buluşturur.
Genellikle ılık ya da soğuk sunulur; zeytinyağlılar arasında ana yemeğin yanında veya meze olarak sofraya gelir. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı bir öğüne katkı sağlar; 100 gramında 3,7 g lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilir, zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Semizotlu enginar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Semizotlu enginar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Semizotlu enginar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Semizotlu enginar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Semizotlu enginar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Semizotlu enginar ile Karşılaştır
Semizotlu enginar Gibi Besinler
Semizotlu enginar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.