Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, omega-3 ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Semizotlu cevizli yoğurt (180 g) 205 kaloridir. 100 gramında 114 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 15.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 39.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
205
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 18% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.77 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 205 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 34 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 285 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 114 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Semizotlu cevizli yoğurt, yıkanıp iyice kurutulmuş semizotunun yoğurt ve dövülmüş cevizle karıştırılmasıyla yapılır. İsterseniz ezilmiş sarımsak ve az miktarda tuz ekleyin; servis etmeden hemen önce karıştırmak, kıvamını korumasına yardımcı olur.
Evet, semizotlu cevizli yoğurt genellikle çiğ semizotuyla yapılır. Yaprakları ve ince sapları bol suyla yıkayıp toprak kalmadığından emin olun, ardından iyice kurutun; pişirmek semizotunu yumuşatıp karışımın sulanmasına yol açabilir.
Evet, semizotlu cevizli yoğurda sarımsak sıkça eklenir; ezilmiş bir diş sarımsak yoğurda karıştırılarak lezzet verilebilir. Sarımsaksız hazırlamak da mümkündür ve cevizle semizotunun tadı daha belirgin olur.
Semizotlu cevizli yoğurt için sade, koyu kıvamlı yoğurt kullanın; sulu yoğurt semizotuyla birleşince mezeyi gevşetebilir. Süzme yoğurt daha yoğun bir sonuç verir, ancak kullanırken kıvamını açmak için az miktarda normal yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Semizotlu cevizli yoğurt çoğunlukla yıkanan semizotu iyice kurutulmadığında veya fazla sulu yoğurt kullanıldığında sulanır. Yaprakları kuruladıktan sonra karıştırın ve servis öncesinde bekletecekseniz yoğurdu, semizotunu ve cevizi son ana kadar ayrı tutun.
Semizotlu cevizli yoğurtta ceviz çiğ olarak kullanılabilir; kavurmak şart değildir. Cevizi tavada kısa süre, yağ eklemeden hafifçe ısıtmak aromasını belirginleştirir; soğuduktan sonra karışıma ekleyin ki yoğurdun kıvamı bozulmasın.
Semizotlu cevizli yoğurt, Türk sofralarında meze veya yoğurtlu yan yemek olarak servis edilir. Izgara et ya da sebzelerin, pilavın ve ekmekle sunulan yemeklerin yanına yakışır; sofrada soğuk servis edilmesi tercih edilir.
Semizotlu cevizli yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kıvamı için bir gün içinde tüketin. Bekledikçe semizotu su bırakabilir; kötü koku, renk değişikliği veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, semizotlu cevizli yoğurt Türkiye’de evlerde ve meze sofralarında yapılan yoğurtlu semizotu hazırlamalarından biridir. Tek bir sabit tarifi yoktur; bazıları sarımsak ekler, bazıları ise semizotu ve cevizin tadını öne çıkarmak için sade hazırlar.
Evet, semizotlu cevizli yoğurt yoğurt, semizotu ve cevizi bir araya getiren besleyici bir seçenektir. Ceviz bitkisel omega-3 yağları, yoğurt ise protein sağlar; ancak yoğurttaki canlı kültür miktarı ürüne ve hazırlanışına göre değişebilir.
Vitaminler
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
229mg · 33% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Kalsiyum
259mg · 26% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Semizotlu cevizli yoğurt, taze semizotunun doğranıp yoğurtla karıştırıldığı, üzerine ceviz eklenen serin bir ev yemeği ve mezedir. Bazı tariflerde sarımsak da kullanılır. Semizotunun hafif ekşimsi, yeşil tadı yoğurdun ferahlığıyla; ceviz ise yumuşak karışıma kıtır bir dokunuşla eşlik eder.
Türkiye’de soğuk olarak meze ya da ana yemeğin yanında sunulur; özellikle yaz sofralarında iyi gider. Yoğurt protein, semizotu lif, ceviz de doymamış yağ sağlar; 100 gramı 114 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayabilir, cevizi ölçülü ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.24g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.