Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren yeşil sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pirinçli semiz otu yemeği (220 g) 150 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 4 g protein, 6.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 105.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
150
KCAL / 220G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 150 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 12 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 122 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli semizotu yemeği, soğanı yağda kavurup yıkanmış semizotunu ve pirinci ekleyerek yapılır. Az miktarda suyla, pirinç yumuşayana kadar pişirin; semizotu kendi suyunu da bırakır. Domates eklemek isteğe bağlıdır.
Pirinçli semizotu yemeğinin temel malzemeleri semizotu, pirinç, soğan, yağ, tuz ve sudur. Ev tariflerinde domates veya salça da kullanılabilir. Sarımsak ve limon eklemek ise yemeğin tadını değiştirir; ikisi de zorunlu değildir.
Pirinçli semizotu yemeğine pirinç, yıkanıp ayıklandıktan sonra semizotu tencereye girdikten hemen sonra eklenir. Böylece pirinç sebzeyle birlikte pişip lezzetini alır. Pirinç suyunu çektikçe yemeği kontrol edin; gerekirse az miktarda sıcak su ilave edin.
Evet, pirinçli semizotu yemeği yoğurtla yenir; sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt iyi eşlik eder. Yoğurdu tencereye karıştırmak yerine servis sırasında üzerine ya da yanına koyun; böylece yemeğin dokusu ve tadı daha belirgin kalır.
Pirinçli semizotu yemeği hem sıcak hem de soğuk yenebilir. Sıcakken ev yemeği olarak, soğuduktan sonra ise zeytinyağlı sebze yemeği gibi servis edilir. Soğuk sunacaksanız pirincin kıvamını koruması için yemeği fazla sulu bırakmayın.
Pirinçli semizotu yemeğinin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Yemeğin içinde pirinç olduğu için yanında ayrıca pilav sunmak gerekmez. Daha doyurucu bir öğün için ızgara ya da fırında pişmiş bir ana yemekle eşleştirebilirsiniz.
Evet, pirinçli semizotu yemeği pirinç yerine bulgurla hazırlanabilir; ancak o zaman yemek artık pirinçli tarif olmaz ve dokusu daha taneli olur. Bulgurun pişme süresi farklı olabileceğinden yemeğe eklediğiniz sıvıyı ve pişme durumunu kontrol edin.
Pirinçli semizotu yemeğini buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup dolaba kaldırın. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; kıvam koyulaşmışsa biraz su ekleyebilirsiniz.
Pirinçli semizotu yemeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde semizotu yumuşayabilir ve pirinç daha lapa bir kıvam alabilir. Donduracaksanız yemeği soğutup porsiyonlara ayırın; buzdolabında çözdürüp iyice ısıttıktan sonra tüketin.
Evet, pirinçli semizotu yemeğinde ince ve körpe saplar da kullanılır; yalnızca sert veya bozulmuş kısımları ayıklayın. Semizotunu yaprakların arasındaki toprağı gidermek için bol suyla dikkatlice yıkayın ve pişirmeden önce süzün.
Vitaminler
K Vitamini
105.6µg · 88% GDV
A Vitamini
211.2µg · 23% GDV
C Vitamini
15.84mg · 18% GDV
E Vitamini
2.42mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Magnezyum
75mg · 18% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli semizotu yemeği, semizotunun soğan ve çoğu evde domatesle birlikte hafifçe pişirilip pirinçle buluştuğu, Türkiye’de yapılan zeytinyağlı ev yemeklerindendir. Pirinç yemeğe kıvam verir; semizotu pişince yumuşar ama hafif diri dokusunu koruyabilir.
Yazın taze semizotuyla hazırlanır, ılık ya da soğuk servis edilir; yanında yoğurt ve ekmekle öğle veya akşam öğününe yakışır. Yapraklı sebze ağırlıklı bu yemek, lif ve bitkisel omega-3 katkısıyla öne çıkar; pirinç de karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, pirinci azaltıp semizotunu artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.