Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Karışık sebzeler Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif kaynağı, çeşitli mikro besinler içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Karışık sebzeler (160 g) 104 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 0.8 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 28.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Karışık sebzeler Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
104
KCAL / 160G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 18% · Yağ 7%
Karışık sebzeler besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Karışık sebzeler Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 104 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık sebzeler Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık sebzeler nasıl pişirilir?
Karışık sebzeleri az suyla veya tavada az yağla, diri kalacak şekilde pişirin. Taze sebzeleri sertliklerine göre sırayla ekleyin; dondurulmuş karışımı çözündürmeden doğrudan tavaya ya da tencereye alabilirsiniz.
Karışık sebzelerle hangi yemekler yapılır?
Karışık sebzelerle sebzeli pilav, makarna, çorba, omlet veya fırın yemeği yapabilirsiniz. Pilav ve makarnaya eklerken sebzeleri önce kısa süre sotelemek, suyunu salıp yemeği sulandırmalarını önler.
Karışık sebzelerin içinde hangi sebzeler olur?
Karışık sebzelerin içeriği sabit değildir; bezelye, havuç, mısır ve yeşil fasulye sık görülen bileşenlerdir. Evde hazırlıyorsanız pişme süreleri birbirine yakın sebzeleri seçin veya sert olanları önce tencereye ekleyin.
Dondurulmuş karışık sebzeler çözündürülmeden pişirilir mi?
Evet, dondurulmuş karışık sebzeleri çoğu tarifte çözündürmeden pişirebilirsiniz. Doğrudan sıcak tavaya veya kaynayan yemeğe ekleyin; önceden çözdürmek sebzelerin su salmasına ve yumuşamasına yol açabilir.
Karışık sebzelerin lapa olmaması için ne yapılır?
Karışık sebzeleri kısa süre ve yüksekçe ateşte pişirip sık sık karıştırın; tencereyi fazla doldurmayın. Dondurulmuş sebzeleri çözdürmeden eklemek ve tuzu pişmenin sonuna bırakmak da fazla su salmalarını azaltır.
Karışık sebzeler pilava ne zaman eklenir?
Karışık sebzeleri pirinci kavurduktan sonra, pişirme suyunu eklemeden hemen önce pilava katabilirsiniz. Dondurulmuş sebzelerde pirincin pişme suyunu artırmamaya çalışın; karışım fazla suluysa önce sebzeleri tavada çözdürüp suyunu uçurun.
Karışık sebzeler yıkanmalı mı?
Taze karışık sebzeleri doğrayıp pişirmeden önce akan su altında yıkayın. Dondurulmuş karışık sebzeleri yıkamayın; suyla durulamak buzunu çözer ve pişerken daha fazla su bırakmalarına neden olabilir.
Karışık sebzeler buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş karışık sebzeleri kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtmak kıvamını korumaya yardımcı olur.
Karışık sebzeler kilo vermeye yardımcı olur mu?
Karışık sebzeler, lifleri ve hacimleri sayesinde öğünleri daha doyurucu hâle getirebilir. Yağlı soslar veya bol yağ eklemek bu avantajı azaltır; sebzeleri az yağla pişirip protein içeren bir yiyecekle birlikte sunabilirsiniz.
Karışık sebzeler bebeklere verilir mi?
Evet, karışık sebzeler bebeğin yaşına ve çiğneme becerisine uygun yumuşaklıkta hazırlanıp verilebilir. Sebzeleri iyice pişirin, tuz eklemeyin ve boğulma riski oluşturabilecek parçaları uygun boyutta ezin veya kesin.
Karışık sebzeler Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Folat
44.8µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
352mg · 10% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
Karışık sebzeler Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Karışık sebzeler Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık sebzeler Nedir?
Karışık sebzeler; bezelye, havuç, mısır ve yeşil fasulye gibi sebzelerin bir araya getirildiği, içeriği mevsime ve ürüne göre değişebilen bir karışımdır. Evde taze sebzelerle hazırlanabilir ya da hazır doğranmış olarak kullanılabilir; tek bir yöreye özgü değildir.
Hafif tatlı, renkli ve farklı dokuları bir arada sunar. Türkiye’de garnitür olarak pilavın ve et yemeklerinin yanında, çorbalarda, türlüde veya zeytinyağlı yemeklerde kullanılır; pratik bir kahvaltılık omlete de eklenebilir. Lif içerir ve 100 gramı 65 kalori sağlar. Siz sebzeleri fazla yağ eklemeden buharda pişirerek hafif bir seçenek elde edebilir, üzerine limon ve otlar ekleyebilirsiniz.
Karışık sebzeler Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Karışık sebzeler İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Karışık sebzeler Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Karışık sebzeler Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Karışık sebzeler Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Karışık sebzeler ile Karşılaştır
Karışık sebzeler Gibi Besinler
Karışık sebzeler hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.