Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Selanik peksimeti Kaç Kalori?
Çıtır, iki kez pişirilmiş geleneksel ekmek ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Selanik peksimeti (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Selanik peksimeti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
Selanik peksimeti besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Selanik peksimeti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 adet (ince) | 8 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 61 kcal |
| 1 adet (kalın) | 20 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 163 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 183 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 204 kcal |
| 4 adet (iki katı) | 60 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Selanik peksimeti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Selanik peksimeti nedir?
Selanik peksimeti, fırında pişirildikten sonra yeniden kurutularak gevrekleştirilen geleneksel bir ekmek ürünüdür. Bu iki kez pişirme yöntemi nemini azaltır; sonuçta sert, çıtır ve genellikle susamlı bir peksimet ortaya çıkar.
Selanik peksimeti nasıl yapılır?
Selanik peksimeti önce hamurun pişirilmesi, ardından dilimlerin veya parçaların düşük ısıda yeniden fırınlanıp kurutulmasıyla yapılır. İkinci pişirme, peksimete kuru ve gevrek dokusunu verir; susam da hamura eklenebilir veya üzerine serpilebilir.
Selanik peksimeti nasıl yenir?
Selanik peksimeti sade yenebilir ya da kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle servis edilebilir. Sert dokusunu yumuşatmak için çaya batırabilir; çorbanın yanında veya üzerine ezme sürerek de tüketebilirsiniz.
Selanik peksimeti ile galeta arasındaki fark nedir?
Selanik peksimeti geleneksel olarak iki kez pişirilip kurutulan ekmek türüdür; galeta ise daha geniş bir ürün adıdır ve farklı hamur, şekil ve üretim yöntemleriyle hazırlanabilir. Bu nedenle her galeta Selanik peksimeti sayılmaz.
Selanik peksimeti evde nasıl yapılır?
Selanik peksimeti yapmak için ekmek hamurunu pişirin, soğuduktan sonra dilimleyin ve dilimleri düşük ısıda kıtırlaşana kadar yeniden fırınlayın. Susamlı hazırlamak için susamı hamura veya üzerine ekleyebilirsiniz; tamamen kuruması saklama açısından önemlidir.
Selanik peksimeti nasıl saklanır?
Selanik peksimetini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, gevrekliğini kaybetmesine neden olur. Islanmış, küflenmiş veya kokusu değişmiş peksimeti tüketmeyin.
Selanik peksimeti çaya batırılarak yenir mi?
Evet, Selanik peksimeti çaya batırılarak yenebilir. Sert ve kuru dokusu sıvıyı çabuk çeker; dağılmaması için kısa süre batırıp hemen çıkarın. Kahvaltıda ya da ara öğünde bu şekilde tüketebilirsiniz.
Selanik peksimeti susam içerir mi?
Evet, Selanik peksimetinde susam bulunur. Susama alerjiniz varsa yemeyin; susamlı parçaların çevresindeki kırıntılar da temas riski oluşturabilir. Ürünü paylaşırken bu durumu sofradakilere bildirin.
Selanik peksimeti sağlıklı bir seçim midir?
Selanik peksimeti, kuru ve çıtır ekmek olarak kahvaltıya veya öğüne eşlik edebilir; ancak besleyici olması onu tek başına dengeli bir öğün yapmaz. Daha doyurucu bir öğün için yanında peynir, yoğurt veya yumurta gibi yiyecekler tercih edin.
Selanik peksimeti diyabeti olanlar için uygun mudur?
Selanik peksimeti kan şekerini yükseltebilir; ekmek ağırlıklı, karbonhidrat içeren bir yiyecektir ve kurutulmuş olması porsiyonun kolayca büyümesine yol açabilir. Diyabetiniz varsa miktarı öğün planınıza göre belirleyin; ilaç kullanıyorsanız diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Selanik peksimeti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.17mg · 7% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Demir
1.02mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Selanik peksimeti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Selanik peksimeti Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Selanik peksimeti Nedir?
Selanik peksimeti, Selanik’le özdeşleşen, hamurun pişirildikten sonra yeniden fırınlanmasıyla kurutulup gevrekleştirilen geleneksel bir ekmektir. Sade ya da farklı hamur katkılarıyla hazırlanan çeşitleri bulunur; uzun süre dayanması da bu usulle ilgilidir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında tek başına yenir; peynir, zeytin ve domatesle de iyi gider. Kuru ve kıtır dokusu, çorbanın yanında ekmek yerine kullanmaya da elverişlidir. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; 100 gramında 74,8 gram karbonhidrat vardır. Daha hafif bir kahvaltı için porsiyonu ölçülü tutup yanında taze sebze ve protein içeren bir yiyecek seçebilirsiniz.
Selanik peksimeti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Selanik peksimeti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Selanik peksimeti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Selanik peksimeti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Selanik peksimeti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Selanik peksimeti ile Karşılaştır
Selanik peksimeti Gibi Besinler
Selanik peksimeti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.