Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🖤
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Kaç Kalori?
Kalsiyum, sağlıklı yağ ve lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz siyah haşhaş ezmesi (15 g) 79 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
79
KCAL / 15G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 79 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 131 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi nasıl yapılır?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi, siyah haşhaş tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanır ve genellikle az işlenmiş bir üründür. Adındaki “şekersiz” ifadesi, ezmeye şeker eklenmediğini belirtir; ürünün içeriği üreticiye göre değişebilir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi nasıl yenir?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi ekmeğe sürülebilir; yoğurda, yulafa veya smoothieye karıştırılabilir. Kahvaltıda bal ya da pekmezle birlikte kullanabilir, tuzlu tariflerde soslara ekleyebilirsiniz.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesinin tahinden farkı nedir?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi siyah haşhaş tohumlarından, tahin ise susamdan yapılır. Haşhaş ezmesi daha belirgin, topraksı bir tada sahip olabilir; tahinin tadı genellikle daha tanıdık ve susamsıdır.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi acı mı, tadı nasıldır?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi genellikle yoğun, hafif topraksı ve cevizimsi bir tada sahiptir; acılığı belirgin olmak zorunda değildir. Tohumların kavrulması ve öğütülme şekli tadını etkileyebilir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesinin üzerinde neden yağ birikir?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesinin üzerinde yağ birikmesi, tohumların doğal yağının katı kısımdan ayrılmasından kaynaklanır. Bu genellikle bozulma belirtisi değildir; ezmeyi kullanmadan önce temiz bir kaşıkla karıştırın.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üretici buzdolabında saklanmasını öneriyorsa bu talimata uyun; her kullanımda temiz ve kuru kaşık kullanmak da ezmenin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi hamur işlerinde kullanılır mı?
Evet, şekersiz siyah haşhaş ezmesi çörek, kurabiye ve benzeri hamur işlerinde dolgu olarak kullanılabilir. Şeker eklenmediği için tarifteki tatlandırıcı miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; ezmeyi hamura karıştırabilir veya katman arasına sürebilirsiniz.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi evde yapılabilir mi?
Evet, şekersiz siyah haşhaş ezmesini evde gıda amaçlı siyah haşhaş tohumlarını güçlü bir öğütücüde ezerek hazırlayabilirsiniz. Tohumlar öğütüldükçe doğal yağlarını bırakıp kıvam alır; makinenin aşırı ısınmaması için aralıklarla çalıştırın.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi çiğ yenebilir mi?
Evet, gıda amaçlı hazırlanmış şekersiz siyah haşhaş ezmesi genellikle doğrudan yenebilir ve pişirilmesi gerekmez. Ekmek üzerine sürebilir veya yoğurda karıştırabilirsiniz; pişmiş tariflerde kullanmak da mümkündür.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi uyuşturucu etki yapar mı?
Hayır, mutfakta kullanılan şekersiz siyah haşhaş ezmesi uyuşturucu etki oluşturmaz. Haşhaş tohumlarında üretim veya hasat sırasında eser miktarda opiat alkaloidi kalabilir; çok miktarda tüketim bazı durumlarda uyuşturucu testini etkileyebilir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
12.3µg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.27mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
3.9mg · 0% GDV
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Nedir?
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi, siyah haşhaş tohumlarının öğütülerek yoğun, sürülebilir bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle haşhaş üretimiyle bilinen yörelerin mutfağında hamur işlerinde kullanılır; içine ayrıca şeker eklenmez, bu yüzden tadı belirgin biçimde tohumludur.
Kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka sürülebilir; Afyon usulü haşhaşlı çörek ve katmer gibi tariflerde hamura yayılıp pişirilir. Pekmezle ya da balla karıştırmak isteyenler bunu servis sırasında yapabilir. Yağ, lif ve protein bakımından yoğun, doyurucu bir besindir. Enerjisi yüksek olduğundan küçük bir miktarla başlayabilir; sade ekmekte veya yulaf lapasında da deneyebilirsiniz.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.37g
Omega 6:3 oranı 141.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (141.7:1).
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi ile Karşılaştır
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi Gibi Besinler
Şekersiz siyah haşhaş ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.