Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif ve yağ içerir, şekersizdir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi (14 g) 92 kaloridir. 100 gramında 660 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 14 g
92
KCAL / 14G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 4% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 8.01 g | 40% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.18 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 20 g | 132 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 28 g | 185 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 198 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 528 kcal |
| 100 g | 100 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 660 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizini kek, kurabiye, sütlü tatlı ve granolaya ekleyebilir ya da tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Hamura karıştırırken tarifteki sıvıyı biraz artırmak gerekebilir; hindistan cevizi sıvıyı çeker.
Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizini ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta serin ve karanlık yerde saklayın. Paket açıldıktan sonra hava ve nemle teması azaltmak tazeliğini korumaya yardımcı olur; sıcak ortamda buzdolabında saklayabilirsiniz.
Evet, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi tavada kavrulur. Yağ eklemeden kısık ateşte sürekli karıştırın; ince parçalar çabuk renk alıp yanabileceği için altın rengi olur olmaz tavadan alın.
Evet, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi şekerli olanın yerine kullanılabilir. Sonuç daha az tatlı ve genellikle daha kuru olur; tarifin tadına göre şeker ekleyin ve hamurun kıvamını kontrol edin.
Hayır, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi hindistan cevizi unu değildir. Un daha ince öğütülür ve çok daha fazla sıvı çekebilir; bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Genellikle benzer ürünleri anlatırlar, ancak şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi farklı kalınlıklarda olabilir. “Kurutulmuş” ürün daha ince ve kuru olabilir; tarifte dokunun önemli olduğu durumlarda paketteki parçacık boyutuna bakın.
Evet, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizini sıcak suyla blenderdan geçirip karışımı ince bir süzgeçten veya tülbentten süzerek hindistan cevizi sütü yapabilirsiniz. Daha yoğun bir içecek için daha az su kullanın.
Evet, şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi dondurulabilir. Hava almayan bir dondurucu kabına koyun ve kullanacağınız kadarını alın; çözüldükten sonra dokusu biraz nemli olabilir, ancak hamur işlerinde kullanılabilir.
Bozulmuş şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi ekşi, acımsı veya bayat yağ kokabilir. Rutubet, küf ya da belirgin renk değişikliği görürseniz tüketmeyin; normal hindistan cevizi kokusundan farklı bir koku da yağının acılaştığını gösterebilir.
Evet, bazı tatlılarda şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi taze hindistan cevizi yerine kullanılabilir; ancak kurutulmuş olduğu için daha az nemlidir ve dokusu farklıdır. Taze hindistan cevizinin sulu ve yumuşak dokusunun önemli olduğu tariflerde aynı sonucu vermez.
Vitaminler
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Folat
3.64µg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Selenyum
2.59µg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
5.18mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi, olgun hindistan cevizinin beyaz etinin kurutulup ince parçalar hâlinde rendelenmesiyle elde edilir; tatlandırıcı eklenmez. Hafif tatlımsı, belirgin hindistan cevizi aromalı ve kuru, lifli bir dokusu vardır. Türkiye’de en çok kurabiye, kek ve sütlü tatlıların üzerine serpilir; evde yapılan toplara, granolaya veya kahvaltılık yoğurda da eklenebilir. Tek başına değil, tariflere aroma ve doku katmak için kullanılır.
Lif ve yağ bakımından yoğundur; 100 gramında 64,5 g yağ bulunur. Enerjisi yüksek olduğundan, özellikle daha hafif bir tatlı hazırlarken az miktarla başlayıp meyve veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.