Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, ilave şekersiz, enerji yoğun
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 yemek kaşığı (orta) Şekersiz proteinli fıstık ezmesi (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 13.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 4.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesi, öğütülmüş yer fıstığının protein içeriği artırılarak hazırlanan yoğun kıvamlı bir ezmedir. Pürüzsüz olabilir; bazı çeşitlerinde küçük fıstık parçaları da bulunur. Şeker eklenmeden sunulur ve tadı yer fıstığının kavruk, hafif tatlımsı lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak ya da muz ve elma dilimlerinin yanında tüketebilirsiniz; çayın yanına da yakışır. Protein açısından zengindir, ancak yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir. Doyurucu bir kahvaltı için ince bir tabaka kullanıp meyve veya sade yoğurtla eşleştirmek iyi bir seçim olabilir.
Seçili porsiyon: 100 g
590
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
35g
· 70% GDV
Yağ
42g
· 54% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 24% · Yağ 64%
Vitaminler
B3
14mg · 88% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
E Vitamini
6.5mg · 43% GDV
B5
1.6mg · 32% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Magnezyum
190mg · 45% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 590 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12g
Omega 6:3 oranı 230:1
İdeal 4:1 üzerinde (230:1).
Şekersiz proteinli fıstık ezmesi, klasik fıstık ezmesine kıyasla genellikle daha fazla protein içerir ve tarifine şeker eklenmez. Protein kaynağı ve kıvam verici gibi ek bileşenler markaya göre değişebilir; bu nedenle içindekiler listesi farkı anlamanın en iyi yoludur.
Protein, ürüne göre yer fıstığından ve eklenen peynir altı suyu ya da bitkisel protein gibi bileşenlerden gelebilir. Her üründe aynı protein kaynağı bulunmadığından, özellikle süt ürünü tüketmiyorsanız içindekiler listesini inceleyin.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesine ilave şeker eklenmez; ancak bu, her ürünün doğal olarak bulunan şekerler dâhil hiç şeker içermediği anlamına gelmeyebilir. Tatlandırıcı veya başka tat veren bileşenler kullanılıp kullanılmadığını ürünün içindekiler listesinden görebilirsiniz.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak ya da meyve dilimlerinin üzerine ekleyerek kahvaltıda tüketebilirsiniz. Yoğun kıvamı ve doyurucu yapısı nedeniyle küçük bir miktarı kahvaltının diğer bileşenleriyle birlikte kullanmak pratik olur.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesini açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatlarına uyun ve kapağını sıkıca kapatın. Ürün oda sıcaklığında veya buzdolabında saklanacak şekilde üretilmiş olabilir; buzdolabı kıvamını sertleştirebilir.
Eklenen protein tozları, şekersiz proteinli fıstık ezmesini daha koyu, kuru ya da hafif taneli yapabilir. Bu durum tarifteki protein türüne ve yağ oranına bağlıdır; ürünü karıştırmak veya yulaf gibi yiyeceklere eklemek kıvamını daha kolay kullanılır hâle getirebilir.
Evet, şekersiz proteinli fıstık ezmesini kek ve kurabiye tariflerinde kullanabilirsiniz; ancak standart fıstık ezmesinin yerine aynı miktarda koymak sonucu değiştirebilir. İlave protein karışımın nemini ve dokusunu etkileyebileceğinden, ilk denemede tarifteki yağ ve sıvı miktarını gözlemleyin.
Tek başına kilo verdirmez; protein ve yağ içeriği sayesinde öğün ya da ara öğüne eklenebilir, fakat enerji yoğun olduğu için porsiyon büyüdükçe toplam enerji alımı da artar. Daha uzun süre tok kalmak için meyve veya tam tahıllı bir yiyecekle tüketebilirsiniz.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesine şeker eklenmemiş olması kan şekerini hiç etkilemeyeceği anlamına gelmez; içindeki karbonhidratlar ve birlikte yendiği yiyecekler de önemlidir. Diyabetiniz varsa ürünün içeriğini ve kendi beslenme planınızı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Şekersiz proteinli fıstık ezmesi, protein ve yağ içeriğiyle sahur öğününe doyurucu bir katkı sağlayabilir. Daha dengeli bir sahur için onu tek başına yemek yerine tam tahıllı ekmek veya yulaf gibi bir yiyecekle ve suyla birlikte tüketin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.