Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İlave şeker içermez
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şekersiz pita ekmeği (60 g) 165 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 33.4 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 0.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
165
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.4g
· 12% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 14% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 322 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33.4 g | 12% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 165 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 15 g | 41 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 96 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 110 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 206 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 110 g | 303 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz pita ekmeği genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanır; tarifler değişebilir. Şekersiz olması, genellikle ilave şeker kullanılmadığı anlamına gelir. Bu, unun işlenip ekmeğe dönüştürüldüğü gerçeğini değiştirmez: pita ekmeği işlenmiş bir gıdadır.
Temel fark, şekersiz pita ekmeği tarifine ilave şeker konmamasıdır. Normal pita ekmeği tariflerinde şeker bulunabilir ya da bulunmayabilir; bu nedenle iki ürünü ayırırken yalnızca adlarına değil, içerik bilgilerine de bakın.
Şekersiz pita ekmeği evde un, su, maya ve tuzla yapılabilir. Hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra küçük parçalara ayırın, ince açın ve önceden iyice ısıtılmış fırında pişirin; yüksek ısı ekmeğin cep oluşturmasına yardımcı olur.
Şekersiz pita ekmeğinin cep oluşturmamasının yaygın nedenleri fırının yeterince sıcak olmaması, hamurun fazla kalın açılması veya hamurun yeterince dinlenmemesidir. Pişirme sırasında oluşan buhar, ince hamurun iki katını birbirinden ayırarak iç boşluğu oluşturur.
Şekersiz pita ekmeğini kısa süre tavada, fırında ya da mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için ısıtmadan önce üzerine birkaç damla su serpin veya temiz, hafif nemli bir bezle örtün; yumuşayınca hemen servis edin.
Şekersiz pita ekmeğinin içine falafel, ızgara tavuk, humus, peynir veya salata koyabilirsiniz. Ekmeği cebe ayırıp doldurmak ya da dürüm gibi sarmak kolaydır; sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek ekmeğin dağılmasını önler.
Şekersiz pita ekmeğini kapalı bir poşette veya hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortam ekmeğin daha çabuk küflenmesine, açıkta bırakmak ise kurumasına neden olabilir; küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, şekersiz pita ekmeği dondurulabilir. Ekmekleri aralarına yağlı kâğıt koyarak veya porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir dondurucu poşetine yerleştirin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, şekersiz pita ekmeği un kaynaklı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; ilave şeker içermemesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve ekmeği birlikte yediğiniz proteinli, lifli yiyecekleri kişisel planınıza göre ayarlayın.
Her zaman sıfır şeker anlamına gelmez. Şekersiz pita ekmeği için verilen “ilave şeker yok” bilgisi, tarifte şeker eklenmediğini belirtir; un gibi bileşenlerde doğal olarak bulunan şekerler bu ifadeden ayrı değerlendirilir.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Sodyum
322mg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz pita ekmeği, buğday unuyla hazırlanan, şeker ilave edilmeyen ve pişerken ortasında cep oluşabilen yuvarlak, yassı bir ekmektir. Kökeni Orta Doğu ve Doğu Akdeniz mutfaklarına dayanır; bugün farklı ülkelerde çeşitli kalınlık ve boylarda yapılır. Şeker eklenmemesi, ekmeğin karbonhidrat içermediği anlamına gelmez.
Türkiye’de sandviç gibi içine peynir, sebze ya da ızgara ürünler koyarak yiyebilir; humus ve benzeri mezelerle sofraya getirebilirsiniz. Yumuşak, hafif çiğnenen dokusu sosları almaya elverişlidir; ısıtınca dışı biraz gevrekleşir. Protein sağlar, ancak temel besin öğesi karbonhidrattır; lif miktarı görece sınırlıdır. Daha doyurucu ve dengeli bir öğün için bol sebze ve protein içeren bir içle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.