Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
İlave şekersiz, laktozsuz sütlü dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Şekersiz laktozsuz sütlü dondurma 92 kaloridir. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 3.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 15% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 202 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyabeti olanlar şekersiz laktozsuz sütlü dondurmayı porsiyonuna dikkat ederek tüketebilir; “şekersiz” olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Sütteki karbonhidratlar kan şekerini etkileyebilir, bu nedenle porsiyon ve kişisel kan şekeri yanıtı önemlidir.
Evet, şekersiz laktozsuz sütlü dondurma sütten gelen doğal şekerleri içerebilir. Laktozsuz sütte laktoz parçalanmış olsa da ortaya çıkan şekerler üründe kalır; “şekersiz” ifadesi genellikle ilave şeker eklenmediğini anlatır.
Evet, laktoz intoleransı olan birçok kişi şekersiz laktozsuz sütlü dondurmayı daha rahat tüketebilir. Laktozu parçalanmış sütle yapılır; ancak kişisel hassasiyet değişebileceğinden ilk denemede küçük bir porsiyon tercih etmek yararlı olabilir.
Her zaman değil. Şekersiz laktozsuz sütlü dondurmaya ilave şeker konmayabilir; bazı ürünlerde tatlandırıcı kullanılabilir, bazılarında kullanılmaz. Tatlandırıcı olup olmadığı ürünün içindekiler listesinde belirtilir.
Şekersiz laktozsuz sütlü dondurma, laktoz parçalandığında oluşan glikoz ve galaktoz nedeniyle tatlı algılanabilir. Bu doğal tatlılık, ürüne mutlaka şeker veya tatlandırıcı eklendiği anlamına gelmez.
Hayır, şekersiz laktozsuz sütlü dondurma süt alerjisi olanlara uygun değildir. Laktozun çıkarılması ya da parçalanması, süt proteinlerini ortadan kaldırmaz; süt proteini alerjisi laktoz intoleransından farklıdır.
Şekersiz laktozsuz sütlü dondurma, ilave şeker kullanılmaması ve sütün laktozunun parçalanmış olmasıyla ayrılır. Normal dondurmada genellikle ilave şeker bulunur ve süt laktozsuz olmayabilir; tarifler üründen ürüne değişir.
Çoğu zaman daha az tatlı algılanabilir, ancak bu kullanılan süt ve varsa tatlandırıcıya bağlıdır. Laktozun parçalanması doğal bir tatlılık verdiğinden şekersiz laktozsuz sütlü dondurmanın tadı tamamen nötr olmaz.
Şekersiz laktozsuz sütlü dondurma, laktozsuz süt veya krema ile hazırlanıp dondurularak yapılabilir. Karışımı buz kristallerini azaltmak için donarken ara sıra karıştırın; tatlandırıcı eklemek isteğe bağlıdır ve ürünün “şekersiz” niteliğini etkileyebilir.
Yumuşayıp tekrar donması mümkün olsa da şekersiz laktozsuz sütlü dondurmayı çözüldükten sonra yeniden dondurmak dokusunu bozabilir ve güvenli saklamayı zorlaştırabilir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış dondurmayı yeniden dondurmak yerine atın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz laktozsuz sütlü dondurma, süt bazlı dondurmanın laktozu alınmış ve ilave şeker eklenmemiş hâlidir. Süt tadı belirgindir; klasik dondurmaya göre daha az tatlı gelebilir. “Şekersiz” olması, sütte doğal olarak bulunan karbonhidratları tamamen içermediği anlamına gelmez.
Türkiye’de yazın serinlemek için ya da yemekten sonra küçük bir tatlı olarak tercih edilebilir; meyveyle veya sade servis edildiğinde sütlü tadı öne çıkar. Besin değerleri açısından karbonhidrat ve bir miktar protein içerir; 100 gramında 11,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu ölçülü tutup üzerine şurup yerine taze meyve ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.