Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Şekersiz kuru hindistan cevizi (20 g) 132 kaloridir. 100 gramında 660 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 12.9 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
132
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 4% · Yağ 83%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 11.44 g | 57% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 132 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 99 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 20 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 198 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 528 kcal |
| 100 g | 100 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 660 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz kuru hindistan cevizi kek, kurabiye, sütlü tatlı, yulaf lapası ve granolaya eklenir. Üzerine serpebilir veya hamura karıştırabilirsiniz; kuru olduğu için tarifteki nemi bir miktar çekebilir.
Şekersiz kuru hindistan cevizini hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem ve sıcaklık, topaklanmasına ve yağının acılaşmasına yol açabilir. Acı veya bayat kokuyorsa tüketmeyin.
Genellikle evet; şekersiz kuru hindistan cevizi çoğunlukla kurutulup rendelenmiş hindistan cevizi etidir. Ancak ürün ince rendelenmiş, iri parçalı ya da pul şeklinde olabilir; tarifte istenen dokuya göre seçin.
Şekersiz kuru hindistan cevizi, taze hindistan cevizi etinin rendelenip kurutulmasıyla hazırlanır. Evde hazırlarken rendeleri düşük ısıda, yanmalarını önleyerek kurutun; bu ürün şeker eklenmeden yapılan, az işlem görmüş bir gıdadır.
Evet, şekersiz kuru hindistan cevizini sıcak suyla bekletip blenderdan geçirerek evde hindistan cevizi içeceği hazırlayabilirsiniz. Karışımı tülbentten süzün; daha yoğun bir sonuç için daha az su kullanın.
Şekersiz kuru hindistan cevizini ılık su veya süt içinde bekleterek yumuşatabilirsiniz. Sıvıyı azar azar ekleyin ve kısa süre bekleyin; fazla sıvı, özellikle kek ve kurabiye hamurunun kıvamını değiştirebilir.
Evet, şekersiz kuru hindistan cevizi tavada veya fırında kavrulabilir. Hızlı yandığı için düşük-orta ısı kullanın ve sık sık karıştırın; rengi hafifçe dönüp kokusu belirginleşince ocaktan alın.
Evet, şekersiz kuru hindistan cevizinde hindistan cevizinden gelen doğal şeker bulunabilir; “şekersiz” ifadesi üretim sırasında şeker eklenmediğini anlatır. Tatlandırılmış ürünlerden ayrılması için ürün adını ve içindekiler bilgisini kontrol edin.
Evet, bazı tariflerde şekersiz kuru hindistan cevizini taze hindistan cevizi yerine kullanabilirsiniz; ancak daha kuru ve yoğun dokuludur. Tarifin nemini korumak için rendeyi önceden ıslatmak gerekebilir.
Hayır, şekersiz kuru hindistan cevizi tek başına şeker yerine geçmez. Tatlıya hindistan cevizi aroması ve doku katar, ancak aynı ölçüde tatlılık sağlamaz; tarifteki tatlandırıcıyı ayrıca ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Folat
5.2µg · 1% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Sodyum
7.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz kuru hindistan cevizi, hindistan cevizinin beyaz etinin kurutulup rendelenmesiyle elde edilir; şeker ilave edilmediği için kendi hafif tatlılığını ve aromasını taşır. İnce rendelenmiş ya da küçük parçalar hâlinde satılır. Dokusu çiğnenebilir, aroması belirgin ve yağlıdır.
Türkiye’de kek, kurabiye ve sütlü tatlılara eklenir; lokum ve pasta süslemesinde de sıkça kullanılır. Yulaf lapasına veya yoğurda karıştırabilir, çayın yanında sunulan ev yapımı tatlılarda değerlendirebilirsiniz. Lif ve yağ bakımından yoğun olduğundan az miktarı bile yemeğe doyurucu bir katkı sağlar. Daha hafif bir kullanım için tatlıya eklerken miktarı ölçülü tutun; meyve ve yoğurtla iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.