Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, şeker ilaveli atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Şekerli karışık kuruyemiş (30 g) 167 kaloridir. 100 gramında 555 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 11 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
167
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 10% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 167 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 67 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 133 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 155 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 194 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 250 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 389 kcal |
| 100 g | 100 g | 555 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 777 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 555 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekerli karışık kuruyemiş, genellikle badem, fındık, yer fıstığı veya kaju gibi kuruyemişlerin şekerle kaplanmasıyla hazırlanır. Karışımın içeriği ürüne göre değişir; bazı çeşitlerde tarçın, kakao ya da farklı kaplamalar da bulunabilir.
Şekerli karışık kuruyemiş evde, kuruyemişleri şekerli bir karışımla kaplayıp fırında veya tavada kurutarak yapılabilir. Şekerin yanmaması ve kuruyemişlerin birbirine yapışmaması için düşük ısıda sık sık karıştırın; tamamen soğuduktan sonra saklama kabına alın.
Şekerli karışık kuruyemiş, besleyici kuruyemişler içerse de eklenen şeker nedeniyle sade kuruyemişten farklıdır. Küçük bir porsiyon ara sıra tüketilebilir; daha sık tercih edecekseniz şekersiz kuruyemişlerle dönüşümlü tüketmek eklenen şekeri azaltır.
Şekerli karışık kuruyemişi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem şeker kaplamasını yapışkanlaştırabilir; kuruyemişlerin kokuları çekmesini önlemek için kabı baharat ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta tutun.
Şekerli karışık kuruyemiş çoğunlukla nem veya sıcaklık değişimi nedeniyle birbirine yapışır. Şeker kaplaması nem çekince yumuşar ve yapışkanlaşır; ürünü tamamen soğutup kuru, hava almayan bir kapta saklamak bu durumu azaltır.
Şekerli karışık kuruyemiş, yoğun enerjili ve şeker ilaveli olduğu için büyük porsiyonlarla sık tüketildiğinde kilo alımını kolaylaştırabilir. Atıştırırken paketten doğrudan yemek yerine küçük bir miktarı tabağa ayırmak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Şekerli karışık kuruyemiş kan şekerini etkileyebilir; çünkü kuruyemişlerin yanında ilave şeker ve karbonhidrat da içerir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kan şekeri takibi önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Şekerli karışık kuruyemiş, kuruyemişlerin üzerine şeker kaplaması eklenmesiyle kavrulmuş kuruyemişten ayrılır. Kavrulmuş çeşitte temel işlem ısıyla pişirmedir; şekerli çeşitte ise kaplama ürüne tatlılık ve yapışkan bir dış tabaka kazandırır.
Şeker kaplaması, şekerin ısıtılarak kuruyemişlerin yüzeyine tutundurulmasıyla yapılır. Ticari ürünlerde kaplamanın dokusu ve kalıcılığı için farklı üretim yöntemleri kullanılabilir; bu nedenle her şekerli karışık kuruyemişin kaplaması aynı görünümde olmaz.
Şekerli karışık kuruyemiş, doğranarak kek, kurabiye, dondurma veya sütlü tatlıların üzerine eklenebilir. Zaten tatlı olduğu için tarifteki şeker miktarını azaltın ve kaplamanın fırında fazla karamelize olup yanmaması için kuruyemişleri son aşamada ekleyin.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
E Vitamini
2.43mg · 16% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekerli karışık kuruyemiş, çeşitli kuruyemişlerin şekerle kaplanıp bir araya getirildiği tatlı bir atıştırmalıktır; içindeki kuruyemişler ve kaplamanın yoğunluğu ürüne göre değişebilir. Tek başına yenir veya ikramlık olarak sunulur.
Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında, misafir ağırlarken veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Şekerli kaplama çıtır ve tatlı bir dış katman verirken kuruyemişler gevrek, daha dolgun bir lezzet katar. Kuruyemişlerden protein, yağ ve lif; kaplamadan ise ilave şeker gelir, bu yüzden enerji yoğun bir seçenektir. Tatlı isteğinizi karşılamak için küçük bir porsiyon alıp yanına sade çay veya kahve koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.39g
Omega 6:3 oranı 40.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.